蜆子煮多長時間 蜆子需要煮多久
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1、一般煮3-5分鐘即可。
2、煮蜆子的時間要好好注意,煮的時間太短蜆子可能熟的不完全,不能完全殺死蟶子中的微生物,食用後易引起身體不適,但是煮的時間太長會使蜆子的肉質變老,口感會較差,大黃蜆子若是水煮一般煮3-5分鐘,煮至蜆子開口就基本熟了。
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1、一般煮3-5分鐘即可。
2、煮蜆子的時間要好好注意,煮的時間太短蜆子可能熟的不完全,不能完全殺死蟶子中的微生物,食用後易引起身體不適,但是煮的時間太長會使蜆子的肉質變老,口感會較差,大黃蜆子若是水煮一般煮3-5分鐘,煮至蜆子開口就基本熟了。