蜆子蒸多久 蒸蜆子的時間
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1、蜆子一般蒸8分鐘左右即可。蜆子的蒸煮時間主要由蜆子的大小來決定,買來的蜆子還需要用水泡上兩個小時以上再進行蒸煮,這樣能夠讓蜆子把肚中的髒東西吐出來。
2、蜆子裏面是有很多的沙子的,所以我們在煮它之間,一定要將它給處理乾淨。第一種方法,就是我們可以將它用清水給泡一段時間,但是一定要在裏面放入一把菜刀,這樣它就會自己將沙子給吐出來。
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