小暑黃鱔賽人蔘什麼意思 小暑黃鱔賽人蔘的含義

1、小暑黃鱔賽人蔘的含義：以小暑前後一個月產的鱔魚最為滋補味美。民間有“小暑黃鱔賽人蔘”的説法，小暑的一大習俗是吃黃鱔。小暑節氣正是品嚐黃鱔的最佳時節。入夏之後，黃鱔體壯而肥，進入產卵期，其滋味愈加鮮美，滋補功能也達到高峯期。

2、中醫認為黃鱔性温味甘，具有補中益氣、補肝脾、除風濕、強筋骨等作用。