海蠣如何清洗 如何清洗海蠣
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1、牡蠣不用放在水裏浸泡吐沙的,在購買回來之後帶上橡膠手套,然後將牡蠣放在水裏,用刷子先把外殼上的泥沙給刷洗乾淨。
2、然後將海蠣子肉取下。
3、然後用少許地瓜粉抓洗兩遍,沖洗乾淨。
4、再用食用鹽抓洗兩遍,然後沖洗乾淨,即可。
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1、牡蠣不用放在水裏浸泡吐沙的,在購買回來之後帶上橡膠手套,然後將牡蠣放在水裏,用刷子先把外殼上的泥沙給刷洗乾淨。
2、然後將海蠣子肉取下。
3、然後用少許地瓜粉抓洗兩遍,沖洗乾淨。
4、再用食用鹽抓洗兩遍,然後沖洗乾淨,即可。