煮山藥豆的方法 搭配蔬菜煮超級營養健康
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2、將菠菜洗淨,放入沸水中焯2分鐘,撈出晾涼,擠出水分。
3、山藥豆洗淨,大米淘淨,將大米和山藥豆放入高壓鍋內,加入適量水。
4、放入一點點的食用鹼,蓋上蓋煲至米粒和山藥豆剛好成熟。
5、排出壓力鍋內的氣,加入切好的菠菜段,攪拌一下,放入鍋裏再煲幾分鐘。
6、煲好後,排出壓力鍋內的氣,加入食鹽和其他調味品(依個人口味)晾涼即可食用。
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