怎樣烙餅好吃 關於怎樣做烙餅好吃步驟

1、麪粉、油、五香粉、温水、黑芝麻等適量、

2、麪粉中間開一個窩，用開水和成軟硬適中的麪糰。

3、和麪的時候藉助刮板，稍涼後加入少許植物油，和成光滑的麪糰。

4、硅膠板上抹油，把麪糰擀成薄片。

5、麪糰表面刷一層植物油，均勻地撒上五香粉和黑芝麻，從一端把麪糰捲起來。

6、再把麪糰繞成一圈，麪糰表面再刷上一層油，擀成麪餅。

7、炒鍋內放油，把麪餅烙至兩面金黃即可，烙出的餅外焦裏嫩，層次分明。