豆角焯水怎樣保持碧綠 豆角焯水小技巧
- 經驗
- 關注:2.65W次
1、長豆角綽水時添加少量鹽和食用油,能夠 使長豆角色調更綠,更細嫩。長豆角一定要焯透,以避免 中毒了。長豆角綽水後投涼,能夠 使其口味更爽脆。
2、長豆角綽水的情況下少加一點點醋,綽水後還記得一定別忘記,要快速過涼,那樣炒出去的長豆角翠綠色翠綠色的。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/2gp4e.html
1、長豆角綽水時添加少量鹽和食用油,能夠 使長豆角色調更綠,更細嫩。長豆角一定要焯透,以避免 中毒了。長豆角綽水後投涼,能夠 使其口味更爽脆。
2、長豆角綽水的情況下少加一點點醋,綽水後還記得一定別忘記,要快速過涼,那樣炒出去的長豆角翠綠色翠綠色的。