吃車釐子可以補血嗎 車釐子有沒有補血作用

1、車釐子補血有一定作用。

2、車釐子中含有水分、蛋白質、脂肪、膳食纖維、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、胡蘿蔔素、維生素B、尼克酸、維生素C、檸檬酸、酒石酸等多種營養成分，其中的都是人體所必須的營養元素。

3、而造血原料主要有蛋白質、鐵、銅、葉酸、維生素B12等物質，車釐子中的成分基本涵蓋，所以車釐子是有一定補血作用的。