辣炒錐螺如何做 辣炒錐螺的做法
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1、主要食材:新鮮錐螺,筍,辣椒等,輔料:葱姜、鹽、油、白酒。
2、錐螺清洗乾淨,用清水多衝洗幾次。
3、辣椒切段、葱切碎、姜切絲備用。
4、鍋裏放少許油,油熱後,爆香葱姜,將錐螺下鍋翻炒,加入辣椒一起翻炒。
5、加半小勺白酒去腥、半小勺鹽、不斷翻炒幾分鐘即可出鍋。
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炒錐螺
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1、主要食材:新鮮錐螺,筍,辣椒等,輔料:葱姜、鹽、油、白酒。
2、錐螺清洗乾淨,用清水多衝洗幾次。
3、辣椒切段、葱切碎、姜切絲備用。
4、鍋裏放少許油,油熱後,爆香葱姜,將錐螺下鍋翻炒,加入辣椒一起翻炒。
5、加半小勺白酒去腥、半小勺鹽、不斷翻炒幾分鐘即可出鍋。