春捲包好了怎麼保存 春捲包好了如何保存

1、先把包好的春捲先在室內晾乾變涼，然後放入塑料袋中密封，再放入冰箱保存。春捲可以放入冰箱冷藏，但必須要將袋子密封好。如果想長期保存春捲的話，可以把春捲放入冰箱裏冷凍。

2、做好的春捲，應該進行炸制，炸好後就能食用了，若吃不完，可以放在冰箱冷藏保存。記得下次食用之前，要放在鍋裏進行熱一下。炸制春捲的時候，一定要注意油温，不能太高，太高的話，外面都焦了，裏面的冰還沒有散凍。要用小火將春捲捂熱，再慢慢炸至金黃色，這樣就不會出現外焦裏不熟的情況。