調和油是色拉油嗎 調和油屬於色拉油嗎?
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1、調和油通常可以用作色拉油,但不一定只用於做色拉。調和油的混合性質使其適合用於各種烹飪方式,包括炒、煎、炸、烤等。它的多種植物油混合在一起,既能夠承受高温烹飪,又具有相對較輕的口感,適合用於涼拌菜和色拉。
2、因此,雖然調和油可以用作色拉油,但它也可以用於多種烹飪方式,是一種相當實用的食用油。
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