野茶毛尖

野茶毛尖，又稱野生茶毛尖，是一種生長在野外、不經過人工修剪的茶樹產生的茶葉。它是以毛尖為原料製成的一種綠茶。野茶毛尖因為在野外自然生長，受到自然環境的影響，成長週期更長，樹齡更久，因此茶樹的內在品質更為優良。

野茶毛尖的色澤呈現墨綠色，葉面有高密度的細毛覆蓋，葉底色較為淺黃。採摘時選取一芽一葉的嫩枝，精細揉捻後製成毛尖。茶湯清亮透明，香氣高揚，味道鮮爽甘甜，茶葉富含多種營養成分，具有很高的保健價值。

野茶毛尖的採摘季節主要在春季，其採摘的時間要儘量靠近植物的發芽季節，此時茶葉的品質最佳。採摘過程需要更加細緻和耐心，因為野生茶樹生長位置難以抵達，採摘茶葉的人員需通過徒手攀爬等方式進行，所以產量較少，價格相對較高。

野茶毛尖以其獨特的風味和珍稀性備受消費者喜愛，也成為茶葉市場上備受關注的品種之一。