新鮮土豆為什麼會變綠 新鮮土豆會變綠的原因

1、土豆發青變綠是因為土豆見光了。

2、那要避免變綠，自然是把土豆用紙袋包起來或放到紙盒子裏，置於陰涼見不到光的地方，常温存放就好了，但土豆畢竟是食物，放久了總會發芽或者腐爛，建議平時購買土豆最好是買多少吃多少，不要大批量囤，以免浪費。