檸檬蜂蜜水和什麼相剋

檸檬蜂蜜水和以下幾種食物相剋：

1. 牛奶：檸檬蜂蜜水中的檸檬酸會與牛奶中的蛋白質結合，導致消化不良或胃部不適。

2. 鐵元素含量高的食物：檸檬蜂蜜水中的檸檬酸可干擾身體對鐵元素的吸收。因此，同時攝入含有豐富鐵元素的食物（如瘦肉、豆類等）會降低鐵的吸收效果。

3. 咖啡：檸檬蜂蜜水中的維生素C可影響咖啡因的吸收，從而減弱咖啡的興奮作用。

需要注意的是，相剋並不意味着完全不能同時攝入，但可能會導致身體對某種物質的吸收效果下降或出現不適。如果有需要同時攝入的情況，最好在飲用檸檬蜂蜜水後等待一段時間再攝入其他食物。並且，每個人的身體情況不同，對相剋的物質的反應也有差異，因此最好根據自身情況來判斷和調整。