哪種海洋魚類因為長得像舌頭別名舌頭魚 龍利魚長啥樣

1、舌頭魚學名是龍利魚，也叫踏板魚，牛舌魚，在民間素有“皇帝魚”之稱。舌頭魚是我國常見的海魚，蝶形目的一種，也就是比目魚的一種。舌頭魚幼仔跟其他魚類沒區別，可是當幼體長到1釐米時，奇怪的事情就開始了，舌頭魚一側的眼睛開始搬家，通過頭的上緣逐漸移動到對面的一邊，直到跟另一隻眼睛接近時，才停止移動，也就導致“口鼻歪斜”，由於它們喜歡趴在海底，所以背部顏色深，肚皮就白白的，顏色比較淺。

2、龍利魚肉質鮮美，出肉率高，口感爽滑，魚肉久煮而不老，無腥味和異味，蛋白質含量高，營養豐富，歷來為中國沿海廣大消費者待客的上等佳品。據營養專家稱，龍利魚作為優質海洋魚類，其脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化之功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。