牛甘果泡酒怎麼泡 牛甘果泡酒如何泡

1、材料：牛甘果500克、白酒1000克。

2、把牛甘果用鹽水洗淨。

3、然後把它的水分瀝乾。

4、之後把牛甘果放進酒罐裏。

5、最後兑上一定比例的白酒，密封保持一個月左右即可。

6、餘甘果又名牛甘果， 油甘果，也有“油金子”之稱。吃起來又苦又酸，過後甘涼，十分正氣。市場上也有野生牛甘果和水果型牛甘果兩種。與野生牛甘果相比，水果型牛甘果具有果大、肉厚、纖維少、營養豐富、產量高、效益好等特點，而且吃起來更加甘甜爽口。