玉米放冰箱冷凍是生的好還是熟的好 玉米放冰箱冷凍具體是生的好還是熟的好

1、建議熟的放。 玉米煮熟了放會要比生放要好一些，其味道和口感相對來生放要更好。

2、因為生的玉米長時間的放在冰箱保存的話，其本身所富含的水分會大大的流失，使玉米出現缺水乾癟的情況，並且其水分還會因為冰箱的温度過低而產生結晶，從而降低玉米的味道，而煮熟的玉米在蒸煮的過程所富含的澱粉都會糊化，從而使玉米受到温度的影響降低，延長了玉米的保存時間。