核桃的吃法和做法大全 盤點核桃的吃法

1、生吃核桃仁。要想保證核桃的營養不會流失，最可靠的吃法就是生吃核桃仁，平時上班飢餓的時候吃一把核桃仁，營養又管飽。

2、酸奶核桃仁。減肥的小夥伴對酸奶核桃仁一定不陌生，濃濃的酸奶，在上面撒上時令的水果、燕麥、飽滿的核桃仁和其他堅果，低脂有營養美味。

3、核桃酥。把化開的黃油、蛋黃和糖攪拌混合均勻；接着把核桃搗碎，放入攪拌好的混合物中，並撒入低筋麪粉揉成麪糰，醒一段時間後把麪糰揉成小圓團；然後把蛋液刷在圓團上，並放入烤箱中烤15分鐘，就可以開吃了。