核桃放久了有油哈味還能吃嗎 核桃的介紹
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1、核桃放久了有油哈味不能再食用。
2、因為核桃含有很多油脂,放置時間長了油脂會產生遊離的脂肪酸,就產生了哈喇味。對身體有害無利。核桃,又稱胡桃、羌桃,是胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的“四大幹果”。
3、核桃仁含有豐富的營養素,每百克含蛋白質15~20克,脂肪較多,碳水化合物10克,並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質,以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。
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