椰肉怎麼做成椰蓉 椰肉如何做成椰蓉

1、首先我們準備好椰子、水等材料，將椰子去掉硬殼，倒出椰子水，再用到將椰子肉給取出來，沖洗乾淨之後將椰子肉切成小塊狀，再把椰子肉放進鍋裏，加水到沒過椰子肉，開火進行煮制，等椰子肉煮出味道即可。

2、將煮好的椰子肉和椰子水一起放到料理機裏，用料理棒攪拌均勻，過濾出椰子肉渣，讓後將其平鋪在烤盤上面，將烤盤放到烤箱中層，上下火80度左右烘焙90分鐘，期間可以適當的翻攪一下，讓椰子肉渣均勻受熱，這樣椰蓉就完成了。