山楂泡酒的製作方法 山楂泡酒怎麼做
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1、材料:山楂、白糖、密閉玻璃容器。
2、挑選好的山楂,洗淨,去除核與黑色部分,搗碎;
3、將密閉玻璃容器洗淨消毒;
4、將搗碎的山楂放入玻璃容器內,大概七八分滿即可,加入白糖拌勻,加蓋;
5、放在乾燥陰涼的地方,發酵幾天後,打開蓋子攪拌一次,再蓋上蓋子,繼續發酵;
6、之後每隔幾天取出攪拌一次,發酵1-2個月後,取出隔掉渣,再把山楂酒裝入密封瓶子裏即可隨時喝了。
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