中午吃什麼利於減肥 哪些食物可以幫助減肥

1、中午吃西蘭花幫助減肥

午餐應該吃好點,但不是讓你去吃高熱量的東西,多吃蔬菜。蔬菜裏的膳食纖維含量高,能有效促進腸胃蠕動,不僅能潤腸通便,給身體排除毒素,還能少攝入很多脂肪,從而輕鬆地達到減肥的效果。

有一種蔬菜需要上班族多吃點,上班族的午飯往往比較簡單,尤其是帶飯族,只帶一兩個菜,要想每一頓飯都營養豐富是很難做到的。這種情況下,最好多吃西蘭花。

西蘭花是一種非常不錯的抗氧化食物,防癌抗癌的功能也得到了廣泛的認可。不僅其中的營養素很容易被消化吸收,還可以讓身體的新陳代謝加快,這就給減肥者帶來了福音,既營養又減肥的食物,非西蘭花莫屬。

此外,西蘭花富含維生素C,能增強皮膚的抗衰老能力,保持其彈性,有非常不錯的美容功效。

2、中午吃魚肉或雞肉幫助減肥

可以在午飯的時候多吃些瘦肉、鮮果或果汁等脂肪含量低的食物,要保證有一定量的牛奶、豆漿或雞蛋等優質蛋白質的攝入,可使人反應靈活,思維敏捷。同時不要吃的太飽,一般來説八成飽就行了。

魚肉裏的脂肪很低,卻含有很優質的蛋白質,消化吸收率是非常高的。而且,吃魚是很有利於健腦的,對於腦力工作者來説,再合適不過了。吃魚肉,健腦不長胖,務必要多吃。

但是,魚肉有腥味,加上刺多,也許並不適合帶飯族帶去上班,因為中午的時候,經微波爐加熱後,腥味會比較重。也能退而求其次,選擇雞肉。

對於所有動物來説,瘦肉的脂肪含量比肥肉要多。其中,豬瘦肉的脂肪含量比羊肉多,羊肉比牛肉多,比較理想的當屬雞肉。

3、中午適當喝湯幫助減肥

喝湯是個好習慣,營養豐富且更容易讓人產生飽腹感。尤其是清湯類的,如日本醬湯,蔬菜通心粉湯,西班牙涼菜湯等,要比濃湯含熱量少、更健康。另外,美國賓夕法尼亞大學的研究發現,愛吃水分含量高的食物比如黃瓜和西紅柿的人,總的來説攝入的熱量要少得多。

吃完蔬菜可以喝一些湯,幫助剛剛吃進去的蔬菜在胃中更有飽足感;但記得在減肥時,不要喝太多澱粉和油脂含量豐富的濃湯,儘量選擇清湯為宜。