無黃蛋的家常做法 無黃蛋家裏怎麼做

1、做法一：

（1）雞蛋200克，水500毫升。

（2）洗乾淨，然後拿一個，用手搖他半小時。

（3）然後再放到一起煮個十五分鐘。

2、做法二：

（1）首先將雞蛋放入扯蛋器中,擰緊蓋子。

（2）快速拉動繩子,使雞蛋高速旋轉,這樣蛋清和蛋黃就充分混在一起了。

（3）把雞蛋放鍋裏煮熟,放入涼水中冷卻,剝出來切開,蛋黃就不見了。

3、做法三：

（1）準備幾個雞蛋，逐個放在搖蛋器中，多搖一會，把這樣蛋黃和蛋清就融合在一起了，雞蛋的個數，根據家人的飯量決定。

（2）在鍋裏燒開水，把搖好的雞蛋放進去煮，把雞蛋煮熟取出來，過一遍涼水，再把雞蛋皮剝下來，用刀切成片。

（3）加上點番茄醬或者是辣椒醬即可食用。