牛肉渣和芹菜怎麼炒 牛肉渣和芹菜如何炒
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1、牛肉剁碎,也可直接買絞碎的牛肉,芹菜切小丁,辣椒切碎備用。
2、鍋燒熱,放油,接着放入牛肉末煸炒。
3、牛肉變色後加入老抽,一小匙醋,繼續煸炒,直至炒牛肉時炒出的水分被炒幹。
4、放入芹菜丁繼續煸炒,炒幹後加入辣椒末繼續炒至熟。
5、出鍋前放鹽即可。
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1、牛肉剁碎,也可直接買絞碎的牛肉,芹菜切小丁,辣椒切碎備用。
2、鍋燒熱,放油,接着放入牛肉末煸炒。
3、牛肉變色後加入老抽,一小匙醋,繼續煸炒,直至炒牛肉時炒出的水分被炒幹。
4、放入芹菜丁繼續煸炒,炒幹後加入辣椒末繼續炒至熟。
5、出鍋前放鹽即可。