三月三吃薺菜煮雞蛋好處 三月三吃薺菜煮雞蛋有什麼好處
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1、保護心腦血管:適量吃一些薺菜,可以有效擴大人體內的血管,有降低血壓的作用,對人整個的心腦血管系統有一定的保護作用。
2、止血的功效∶薺菜所含的薺菜酸,是有效的止血成分,能縮短出血及凝血時間;還含有香味木昔,可降低毛細血管的滲透性,起到治療毛細血管性出血的作用。
3、促進胃腸蠕動︰薺薺菜中含有豐富的粗纖維,可增強人體的大腸蠕動,促進體內排泄物,以增進新陳代謝的功效。
4、消炎抗病毒∶薺菜所含的橙皮甙能夠消炎抗菌,有增強體內維生素C含量的作用,還能抗病毒,預防凍傷,並抑制眼晶狀體的醛還原酶,對糖尿病性白內障病人有一定的療效。
5、烏髮的作用︰薺菜是一種清香鮮美的蔬菜,多食薺菜可使你的秀髮烏黑靚麗。對防止頭髮早白也十分有益。
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