菜心炒什麼好吃

菜心是一種非常常見的蔬菜，炒菜心可以搭配很多不同的配料和調味料，下面是幾個常見且好吃的搭配建議：

1. 蒜蓉炒菜心：將蒜蓉和葱姜爆炒，然後加入菜心翻炒，最後加入少量鹽和雞精調味。

2. 乾貝炒菜心：先將乾貝泡軟，然後炒至微黃色，放入菜心煮熟，最後加入鹽和雞精調味。

3. 雞肉炒菜心：將雞肉切絲或塊，炒至熟透，然後加入菜心翻炒，最後加入鹽、雞精和適量的生抽調味。

4. 蝦仁炒菜心：將蝦仁炒至變色，加入菜心翻炒，最後加入鹽、雞精和適量的生抽調味。

5. 幹豆腐炒菜心：將幹豆腐切片或塊，炒至微黃色，放入菜心翻炒，最後加入鹽、雞精和適量的生抽調味。

這些都是經典的做法，你可以根據個人口味和喜好進行調整。試試看吧，希望你能享受美味的菜心炒菜！