西紅柿是水果還是蔬菜

西紅柿在植物學中屬於果實，因為它是從花的受精部分發展而成的，包含有種子。然而，在日常生活和烹飪中，西紅柿通常被視為蔬菜使用，因為它在飲食上的用途與蔬菜更為接近。這是由於其味道和用法與其他蔬菜更類似，而不是像其他水果一樣通常用於甜食或作為水果沙拉的一部分。