蒸蝦蒸多長時間

蒸蝦的時間取決於蝦的大小和蒸的方法。一般來説，中型蝦蒸5-6分鐘即可熟透，大型蝦可能需要7-8分鐘。可以通過觀察蝦的顏色和質地來判斷是否熟透，熟透的蝦應該呈粉紅色，質地鮮嫩。