芽菜葱花餅怎麼做 怎麼做芽菜葱花餅好吃
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1、麪粉適量、芽菜、葱花、食用油。
2、麪粉慢慢加水揉成麪糰,放置10分鐘。
3、準備好葱花和芽菜,蒸扣肉,芽菜本身就有鹽味,所以不需要再加,芽菜和葱花的比例1:2吧,芽菜多了會太鹹,可以加點肉末。
4、再把和好的麪糰處理一下,用兩隻手的食指沾點油把麪糰充分的揉勻揉透,扯成一塊一塊,在包芽菜餡,揉回一個圓球,在壓成餅,儘量弄薄點容易熟。
5、熱鍋裏放少量食用油,用小火煎烤,待兩面金黃即可。
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