葱花餅怎麼簡單好吃 葱花餅簡單好吃的做法
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1、將150克麪粉倒入容器中,加入雞蛋,雞粉,鹽,再加入適量的温水,將面和成麪糰。
2、將麪糰放入乾淨的盆子裏蓋上蓋子,大約要醒20分鐘。這時可以將葱洗乾淨,切成葱花。
3、醒好後的麪糰進行揉搓,搓成長條,分成4份。在將4份麪糰分別擀成大約3毫米厚的薄餅,刷上一層油,在撒上葱花。
4、將麪餅捲成長條,再從長條的兩端向中間捲起,用手壓扁,擀成5毫米的圓餅。
5、將平底鍋倒入適量植物油預熱,將餅的一面煎至金黃,換面繼續,直到熟透。
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