獼猴桃三文魚炒飯 獼猴桃三文魚炒飯做法
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1、香米飯150克,雞蛋1只,葱花10克,三文魚50克,獼猴桃1個調味料味精2克,植物油250cc,鹽、胡椒粉少許。將三文魚去骨、去皮。
2、然後切成0.8cm方丁待用。
3、獼猴桃去皮後切成0.5cm方丁待用。
4、在滑過油的熱鍋中入油,燒至三成熱時放入三文魚,過油至熟後瀝出。
5、鍋中留30cc油,放入打散的蛋夜炒勻,放入米飯、三文魚、鹽、味精、胡椒粉炒散。
6、再放入獼猴桃丁略炒。
7、撒上葱花即可裝盤。
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