蛋糕上的芒果醬怎麼做 蛋糕上的芒果醬如何做

1、買一塊海綿蛋糕（或自己烤一個海綿蛋糕）、兩個芒果、一個獼猴桃。

2、芒果去皮去核取肉，在果肉厚的地方挖出兩個芒果球，獼猴桃去皮後切成片狀。

3、海綿蛋糕切去上層深色表皮後，修整成圓形。

4、再將圓形的蛋糕片切成2-3片，白色邊角料輕輕撕成小碎塊。

5、取一片蛋糕片，上面塗抹上一層原味酸奶。

6、再在酸奶表面鋪上些芒果片。

7、再加一片蛋糕、塗抹酸奶、鋪芒果片（蛋糕中間部位多放些芒果，使蛋糕最後頂部略拱起）

8、最後用酸奶、芒果泥將蛋糕全部塗抹一遍，輕輕粘貼上蛋糕小碎塊，頂上放上芒果球、獼猴桃片、巧克力片裝飾。