石榴可以做酒嗎 石榴酒做法步驟
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1、石榴可以做酒。
2、石榴酒做法步驟:
(1)挑選熟透的石榴,將皮剝乾淨。
(2)將石榴子弄破,汁液流出。
(3)將石榴裝罐發酵,裝七分滿即可,因為在發酵的過程中,會有氣體產生,如果溢出會很可惜!
(4)一次發酵完之後,用紗布裹住籽、皮,擠出汁液。然後加入冰糖,二次發酵,20-25天即可。
(5)二次發酵後,再過濾一遍,然後密封裝置,低温放置三個月即可。
標籤:
石榴
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