牛油果雞蛋燕麥粥 怎麼做牛油果雞蛋燕麥粥

1、食材：燕麥30g、雞蛋1個、牛油果1/4個、鹽適量、黑胡椒適量、營養酵母適量。

2、鍋裏放入30g燕麥、加60g水，大火煮沸後轉小火燜煮2分鐘，或者也可以直接放進微波爐中中火2—3分鐘。

3、牛油果切成片。

4、煮好的燕麥盛出來放在碗裏，上面加一個煎溏心蛋，1/4的牛油果，最後放鹽、黑胡椒和營養酵母調味。