怎麼自制酸奶 自制酸奶是什麼

1、將準備裝酸奶的塑料盒子與蓋子用開水殺毒消菌，將牛奶倒入盆中加白糖。

2、蓋好蓋子，放入微波爐加熱40-50秒取出，倒入酸奶，並攪勻。

3、蓋好，包好毛巾，塞入保温盒中，等待8-10小時即可。

4、自制酸奶是指用純牛奶、酸奶發酵劑等材料自己製作的酸奶。用料和做法簡單，營養豐富，含蛋白質、乳酸菌、鈣等營養物質。