自制酸奶用酸奶做引子 需要怎麼製作

1、準備鮮奶3盒，酸奶1杯，用開水將容器燙一下，約1分鐘，主要是滅菌，將純牛奶倒入容器內，再倒入酸奶（做引子）。

2、用勺子攪拌勻，將蓋好的容器放入酸奶機內，改好上蓋。

3、接通電源，8-12小時後，酸奶自動做好。

4、剛發酵好的酸奶，可以立即食用，但經過冰箱冷藏，進行純化24小時，口感更佳。