家庭自制酸奶怎麼做 自制酸奶做法介紹
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2、做法:首先把新鮮牛奶倒入鍋中,大火燒開殺菌,然後關火倒入酸奶機的內膽中。
3、牛奶温度下降,和體温差不多的時候,再放入乳酸菌攪拌均勻,沒有乳酸菌可以用買的酸奶代替,加入100ml的酸奶也可以。
4、然後可以根據自己口味加點白糖,不加就是原味的酸奶,加入白糖後要攪拌均勻,使其融化,然後放入酸奶機中,啟動酸奶功能,發酵8個小時即可。
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