酸蘿蔔怎麼炒才好吃 製作炒酸蘿蔔的方法
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2、黃花菜清水浸泡半小時。
3、酸蘿蔔姜切條。
4、小米椒切圈。
5、肉可以用新鮮豬肉切條,我這裏用的肥臘肉,起鍋用水末過鍋底放肉姜幹辣椒一起小火炒目的濕噠幹辣椒不上火。
6、水快乾完的時候放入黃花菜,大火翻炒到點油。
7、放入酸蘿蔔條,保持大火翻炒。
8、小火放入小米椒雞精生抽調味即可,炒顏色深點就可以出鍋了。
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