白露前後北方可以種什麼菜 北方可以在白露前後種什麼

1、北方白露適合種豇豆、油麥菜、菠菜、上海青、生菜，還有葱、姜等。白露節氣一般在9月7日-9日之間，這時降雨量會漸少，光照充足，氣候温和，晝夜温差大，此時的温度和温差非常適合蔬菜作物的生長。

2、北方白露可以種植一些越冬型蔬菜，能在零下土壤封凍的條件下安全越冬，等到來年開春時就可以食用上新鮮的蔬菜了。

3、菠菜是一種喜歡冷涼環境的蔬菜，會比較耐寒，葉片能耐零下6-8℃的低温。

4、上海青是一種喜歡冷涼天氣的蔬菜，最適宜的生長温度是在18℃左右。