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蘇泊爾鑄鐵鍋開鍋方法 蘇泊爾鑄鐵鍋怎麼開鍋

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1、首先應該用洗潔精刷洗乾淨,除去在製作過程中產生的工藝污垢和商品保養中的防氧化塗層。

2、把炒鍋放在爐灶上熱,用豬肉皮的肥肉面把鍋內面(或抹布蘸食用油)反覆擦蹭,邊蹭邊“油煉”。最好鍋內顏色變暗或發黑就可以了。

3、洗去油污,烤乾備用。鑄鐵鍋質脆易炸裂,不要驟冷驟熱變化、小心摔打碰撞、注意乾燥保管、保持內面略有油膜層,多炒少燉為宜。

標籤: 開鍋 蘇泊爾 鑄鐵
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