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有關青筍的知識大全

青筍煮多久熟青筍煮5分鐘能熟嗎

青筍煮多久熟青筍煮5分鐘能熟嗎
1、一般萵筍煮5～10分鐘就可以了，如果是萵苣絲煮兩分鐘即可撈出，以免破壞其營養成分。萵筍含有豐富的維生素和微量元素，對於兒童的發育很有幫助，食用的時候可以用熱水焯一遍涼拌，不僅營養價值很高，而且口感清脆爽口。2、萵筍的莖皮一般白綠色,莖肉質脆嫩,幼嫩莖翠綠,成熟後轉變白...
2022-01-1724852

青筍炒肉的做法
青筍炒肉是一道家常菜，下面是一種簡單的做法：材料：-青筍：適量-豬肉：適量-蔥薑蒜：適量-料酒：適量-生抽：適量-鹽：適量-白胡椒粉：適量-雞精：適量-食用油：適量步驟：1.青筍修去外層堅硬的部分，切成片狀。2.豬肉切成薄片，加入適量的料酒、生抽、鹽、白胡椒粉和雞精進行醃製，醃製20分鐘。3.蔥姜...
2023-12-2817029

涼拌青筍煮幾分鐘熟涼拌青筍需要多久

涼拌青筍煮幾分鐘熟涼拌青筍需要多久
1、涼拌青筍煮5-10分鐘。2、原料：青筍半根中等胡蘿蔔一個豆芽一把。3、輔料：花椒一小把，色拉油兩大勺，米醋一大匙，鹽，味精，香油各適量。4、青筍去葉子，削去外皮，清洗乾淨瀝乾水分，切成細絲；胡蘿蔔去皮洗淨，切成細絲；豆芽洗淨。5、鍋中燒開水，加入一勺鹽和少許油，下入胡蘿蔔絲和豆芽，焯煮...
2022-09-2716389

青筍爆炒肥腸怎麼做製作青筍爆炒肥腸的方法

青筍爆炒肥腸怎麼做製作青筍爆炒肥腸的方法
1、主料：萵筍1根、酸辣椒50克、辣椒30克、豬大腸500克。2、輔料：鹽2克、醬油2克、茶籽油20克、料酒10克、味精2克、十三香3克。3、大腸切塊，萵筍去皮切片，辣椒切絲。4、燒油，放進大腸。5、淋上料酒大火炒勻。6、炒幹水分後放進酸辣椒。7、放酸辣味炒至入進大腸裡。8、倒進萵筍...
2018-03-2814955

泡椒青筍怎麼泡竅門泡椒青筍泡的方法

泡椒青筍怎麼泡竅門泡椒青筍泡的方法
1、坐鍋燒水，並在鍋里加入適量花椒和1枚八角，煮沸後放入切好的筍片，將筍片煮熟後撈出來瀝水（這樣處理能去除竹筍的澀味），煮過的花椒和八角也撈出來待用。2、取適量泡山椒放在容器中，倒入適量泡椒水，加白醋、冰糖和少許鹽調味，根據個人口味衝入適量冷開水調整下味道。3、把筍片、芹...
2019-06-0211619

青筍和萵筍一樣嗎青筍和萵筍的簡介

青筍和萵筍一樣嗎青筍和萵筍的簡介
1、青筍是萵苣的一種，兩者並沒有區別。青筍又名萵苣、萵筍，常見的萵筍大多是青筍，也有掛紫色的紫皮萵筍，北方地區多白色萵筍。白萵筍色淺味淡，青筍的味道清香。2、炒萵筍做法：萵筍葉和皮去掉，切去根部洗淨，斜切成薄片，放入盆中，用開水焯過撈出。蔥切成末。炒鍋內放色拉油燒熱，加入花...
2022-02-116524

泡椒青筍醃製方法醃泡椒青筍的做法

泡椒青筍醃製方法醃泡椒青筍的做法
1、青筍兩根、野山椒100g、鹽兩把。2、把青筍洗乾淨，去皮切條，放入壇中。3、把野山椒倒入壇中。4、再加兩把鹽，不用抓太多，依據個人口味來定放鹽的多少，泡椒本身也有一定鹹味。5、最後把上層的鹽和泡椒均勻的拌到瓶身內，放置在陰涼的地方，醃製三到五天就可以食用了。...
2018-04-023069

青筍炒蛋步驟青筍炒蛋怎麼做好吃

青筍炒蛋步驟青筍炒蛋怎麼做好吃
1、將雞蛋清洗乾淨，去除表面的灰土，將青筍去皮，與胡蘿蔔一起切成菱形片狀。2、我們再碗裡放適量鹽，雞蛋入碗打散，起鍋燒油，將雞蛋液炒熟，然後盛出。3、我們留底油，炒香蔥花，放入青筍和胡蘿蔔片，翻炒至變色。4、接著加入適量鹽調味，最後，倒入雞蛋翻炒均勻，裝盤。...
2018-08-055518

青筍葉子怎麼做好吃
青筍葉子可以通過烹調方法來讓它更加美味。以下是一道簡單的青筍葉子炒法，讓你做出好吃的青筍葉子菜品：材料：-青筍葉子適量-大蒜適量（切碎）-辣椒適量（切碎）-鹽適量-食用油適量步驟：1.將青筍葉子洗淨，控幹水分後切成段備用。2.鍋中倒入適量的食用油，加熱至油熱後，放入蒜末和辣椒粒炒...
2023-12-0431062

青筍的做法大全青筍的做法
1、做法一：準備山藥、青筍、雞肝、鹽、味精、高湯、澱粉。首先將山藥、青筍去皮、洗淨，切成條。雞肝用清水洗淨，切成片。再將山藥、青筍、雞肝等原料分別用沸水焯一下。最後，在鍋內放入一些食用油，加適量的高湯，調味後下入全部原料，翻炒數下，勾芡後即可食用。2、做法二：青筍去葉子...
2019-04-177208

青筍怎麼吃青筍怎麼做好吃
1、食材：青筍、橘子、鹽、味精、糖、白醋、橙汁、香油2、將青筍洗淨去皮後將青筍切絲處理備用，橘子剝皮之後將橘皮洗淨切絲，後在碗中加水。3、將之前切成絲的青筍絲和橘皮絲一起放在水中浸泡，等浸泡一段時間之後，橘皮和青筍都因為浸泡水變得清脆可口撈出，瀝乾淨水分，置於盤中。4...
2019-09-0829299

青筍炒蝦仁青筍炒蝦仁做法步驟
1、準備用料。小青筍、蝦仁、料酒、蔥、枸杞、澱粉。2、青蝦若干只，洗淨，開背去掉蝦線備用。3、用澱粉、料酒和黑胡椒粉醃製大蝦。4、把小青筍切成2-3cm的方塊。5、燒開水，然後做竹筍，在水裡放一點鹽和油。6、把蝦炒一下，控制熱量，待蝦仁變色盛出備用。7、放入蝦仁翻炒，放入少許...
2021-10-287918

青筍怎麼做好吃給大家簡單介紹一下

青筍怎麼做好吃給大家簡單介紹一下
1、青筍切丁，雞胸肉切成小塊，把雞丁放入碗中加鹽上勁，放入其他佐料和雞蛋拌勻，筍丁焯水備用，雞丁炸熟備用，蔥薑蒜炒香後加入少量清水與佐料，和筍丁雞丁翻炒勻後即可出鍋。2、青筍又名萵苣、萵筍、千金菜、莖用萵苣、萵苣筍、萵菜、香萵筍等，為菊科草本植物萵筍.的莖、葉。是萵苣...
2022-08-0528882

青筍的做法大全家常菜青筍的烹飪方法

青筍的做法大全家常菜青筍的烹飪方法
1、青筍炒肉準備食材如下：青筍1根，豬肉1小塊，胡蘿蔔半根，色拉油適量，食鹽1茶匙，醬油1湯匙，雞精1茶匙，蒜1瓣，料酒1湯匙，胡椒粉1茶匙。具體做法如下：豬肉切片，加入少許鹽，雞粉，白胡椒粉，少許料酒抓勻醃製備用；胡蘿蔔及青筍蒜全部切成片；鍋放油燒熱後，將胡蘿蔔和蒜片先放入炒香，略炒胡蘿蔔後加...
2022-02-0113779

青筍可以放冰箱麼青筍的儲存方法

青筍可以放冰箱麼青筍的儲存方法
1、青筍可以放冰箱。2、青筍放入冰箱冷藏儲存，可以延長青筍的儲存期，儲存得當可以儲存兩至三週不變質。紙袋冷藏法：把青筍放進紙袋後，再放入冰箱儲存即可。布包冷藏法：將布打溼後，辦好青筍，然後放進乾淨的塑料袋裡，放進冰箱。3、青筍又名萵苣、千金菜、萵苣筍、香萵筍等，是萵苣的...
2022-02-147028

青筍怎麼炒好吃
青筍是一種非常nutritious和delicious的食材。以下是一種簡單而美味的炒青筍的做法：材料：-500克青筍-2瓣大蒜，切碎-1個紅椒，切片-2湯匙油-2湯匙生抽-1湯匙醬油-1茶匙糖-茶匙鹽-適量的胡椒粉步驟：1.將青筍洗淨，切成細條狀。2.鍋中加熱油，加入切碎的大蒜和紅椒，炒香。3.加入青筍，翻...
2023-12-2621661

青筍炒蛋的做法青筍炒蛋怎麼做好吃

青筍炒蛋的做法青筍炒蛋怎麼做好吃
1、食材：青筍1棵，雞蛋2個，油適量，大蔥1顆，鹽3克。2、首先，將雞蛋清洗乾淨，去除表面的灰土。3、將青筍去皮，與胡蘿蔔一起切成菱形片狀。4、再碗裡放適量鹽，雞蛋入碗打散。5、這時，起鍋燒油，將雞蛋液炒熟，然後盛出。6、留底油，炒香蔥花。放入青筍和胡蘿蔔片，翻炒至變色。7、接著加入適量...
2018-03-3015523

青筍蘸醬如何做青筍蘸醬的方法
1、準備食材：萵苣葉200g。輔料：油適量、芝麻醬適量、芝麻油適量、黃豆醬適量。2、萵苣葉洗淨，瀝乾水分後切成段，取中間的葉，頭和尾另作它用（一般把切剩下的清炒來吃）。3、取幾片葉段，另取一長條萵苣葉，對摺後把葉段捲起來。4、卷好的蝸居卷，葉尖朝下，以免葉卷鬆開。5、依次卷好擺放...
2019-12-114045

青筍燉湯怎麼做青筍燉排骨湯做法

青筍燉湯怎麼做青筍燉排骨湯做法
1、排骨洗淨，用開水焯過；萵筍去皮，切成長方塊兒；生薑切絲。2、炒鍋燒熱，倒入清油，油熱後倒入生薑，爆香；接著倒入排骨翻炒；約炒五至八分鐘，當排骨表面炒得略為焦黃時，加入大碗清水（水量沒過排骨表面），用大火煮開，再轉為中小火，加蓋燜煮。3、燜煮約半個鐘點後，鍋中湯汁只剩下小半，此時加入切...
2019-12-273470

青筍怎麼做好吃呢這一種做法簡單易學

青筍怎麼做好吃呢這一種做法簡單易學
1、食材：青筍、橘子、鹽、味精、糖、白醋、橙汁、香油。2、做法：將青筍洗淨去皮後將青筍切絲處理備用，橘子剝皮之後將橘皮洗淨切絲，後在碗中加水，將之前切成絲的青筍絲和橘皮絲一起放在水中浸泡，等浸泡一段時間之後，橘皮和青筍都因為浸泡水變得清脆可口撈出，瀝乾淨水分，置於盤中，加...
2022-08-053956

蘑菇青筍炒肉做法和步驟蘑菇青筍炒肉怎麼做

蘑菇青筍炒肉做法和步驟蘑菇青筍炒肉怎麼做
1、主料：平菇100克竹筍100克豬肉50克、食鹽2克味精少許蔥適量姜5克料酒兩勺生抽半勺水澱粉兩勺胡椒粉半勺。2、平菇摘去根部的雜質，洗淨後撕成小長條。青筍用刀削去外皮，切菱形片。3、先給肉片碼味：鹽半勺、幹澱粉兩勺、胡椒粉半勺、料酒兩勺調入肉片中，攪拌均勻，醃製10分鐘。4...
2021-11-0317499

青筍的醃製方法具體醃製的步驟是什麼

青筍的醃製方法具體醃製的步驟是什麼
1、醃製萵筍時，需要準備新鮮的萵筍兩根，鹽、醬油以及花生油各適量。2、把準備好的新鮮萵筍去掉外皮，切成片狀，放在盤子中，加入準備好的食用鹽調勻以後，醃製3到4小時，醃好以後把醃出的水分去掉，再用手把萵筍片中的水分用力擠掉。3、把醃好的萵筍片放在陽光下晒到萵筍片發蔫兒以後，...
2019-04-224953

青筍燒牛肉青筍燒牛肉怎麼做
1、原料：牛肋條肉800克，青筍400克。配料:蔥5克，姜6克，味精5克，番茄醬。2、牛肉洗淨，切成3釐米見方的塊。蔥切段、薑切片。將青筍去皮洗淨，用小圓勺模具挖成圓球形，用開水燙一下。3、將牛肉放來沸水中煮透撈出，洗淨血水。4、將鍋燒熱放油20克，下牛肉，加蔥、姜、料酒煸炒,再放鹽、糖、...
2017-11-2018685

怎麼做青筍好吃萵筍怎麼做好吃
1、食材：排骨300克，萵筍2根，蒜瓣6瓣，生薑1小塊，油適量，鹽5克，黃酒10毫升，醬油10毫升，十三香4克。2、排骨用清水多洗幾次，以去除血水晾乾，加入鹽、黃酒、醬油醃製15分鐘。然後將排骨放入高壓鍋，加入水超過排骨，加壓7分鐘左右。3、待排骨煮好，高壓鍋解壓後開啟鍋蓋撈出排骨控水，萵筍去皮切...
2021-11-0116717

青筍怎麼炒青筍的烹飪方法
1、材料：瘦豬肉250克，青筍40克，辣椒20克，精鹽、味精各少許，生薑、醬油各10克，蔥白20克，溼澱粉25克，熟豬油25克。2、將瘦肉切成適當薄片，加入醬油5克，溼澱粉20克，鹽少許拌勻待用。辣椒、生薑切成小片。蔥切成段。青筍去皮，洗淨切成片。3、炒鍋洗淨燒熱，放入熟豬油，燒至六成熱，下入生薑片...
2022-01-209084

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