![炸油疙瘩怎麼做蓬鬆 炸油疙瘩蓬鬆的做法]( "炸油疙瘩怎麼做蓬鬆 炸油疙瘩蓬鬆的做法")
- 1、把麵粉、鹽、雞精、五香粉放入容器中拌勻，然後倒入適量的清水，攪拌成比較稀的麵糊。2、蓋上保鮮膜放入溫暖的地方開始發酵，每隔1小時的時間攪拌一下，直到麵糊中形成比較大的泡。3、發酵好的麵糊，可以用筷子一次性挑起。4、油鍋燒至七八成熱，用筷子攪上一點麵糰。5、把麵糰放...
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![炸油糕的做法你會了嗎 看這裡]( "炸油糕的做法你會了嗎 看這裡")
- 1、取適量麵粉備用。2、鍋中入水煮沸。3、加入麵粉攪拌。4、加入適量花生油。5、晾涼後揉成團醒至一小時。6、所需材料餡料備用。7、麵粉入平底鍋炒熟。8、白糖，熟麵粉，黑芝麻粉三者拌勻。9、醒好的麵糰搓條改刀。10、擀皮邊薄中厚，放入餡料包好。11、依次包好備用。12、炒...
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![炸油糕的簡單做法 炸油糕的做法步驟]( "炸油糕的簡單做法 炸油糕的做法步驟")
- 1、主料：麵粉適量、開水適量、花生油適量、菜籽油適量、黑芝麻粉適量、白糖適量。2、取適量麵粉備用。3、鍋中入水煮沸，加入麵粉攪拌，加入適量花生油，晾涼後揉成團醒至一小時。4、所需材料餡料備用。5、麵粉入平底鍋炒熟。6、白糖，熟麵粉，黑芝麻粉三者拌勻。7、醒好的麵糰搓條...
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![炸油饃頭的面需要用燙麵嗎 炸油饃頭的面需不需要用燙麵]( "炸油饃頭的面需要用燙麵嗎 炸油饃頭的面需不需要用燙麵")
- 1、炸油饃頭不需要用燙麵，直接用溫水和麵就好，我們都知道和麵的方法有很多種，溫水和麵、涼水和麵、開水燙麵等，做不同的美食和麵的方法也是不同，做炸油饃頭用溫水和麵就好，這樣更容易發酵，溫水和好的麵糰更有彈性。2、油饃頭可是河南這裡的著名小吃，外酥裡軟，蓬鬆好吃，炸油饃頭的面...
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![糯米粉怎樣炸油糕 這樣做不粘牙很好吃]( "糯米粉怎樣炸油糕 這樣做不粘牙很好吃")
- 1、準備食材。糯米粉200克、紅糖20克、熟白芝麻適量。2、往糯米粉裡緩緩的倒入適量的溫水，然後和成軟硬適中的麵糰，往紅糖裡倒入200毫升左右的溫水攪拌至沒有顆粒，然後放到一邊備用。3、取少量的糯米麵團，放到手裡揉圓，稍稍壓扁，壓成餅狀，把做好的糯米小餅放入平底鍋中，鍋裡要提...
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![炸油饃頭配方 在家也能做出酥脆好吃的點心]( "炸油饃頭配方 在家也能做出酥脆好吃的點心")
- 1、準備麵粉。2、膨鬆劑取6克。3、兌入麵粉中，攪拌均勻。4、兌入溫水和勻（水大約100克左右）。5、醒發30分鐘。6、醒發好的面，在油案板上用刀切成寸段。7、用兩個疊在一起，用筷子壓一下即可。8、放入油鍋中，炸制兩面金黃即可。...
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![炸油饃頭的做法 需要注意這兩點]( "炸油饃頭的做法 需要注意這兩點")
- 1、和麵：先把溫水倒進盆裡，然後，放入鹼面、碘鹽用水化開，最後倒入麵粉，用力抄勻，然後，蓋上蓋子醒發30分鐘。摔面，用手把面抄起來，用力摔四五下，然後繼續醒發，直到和好的面光滑如鏡，就可以下油鍋裡開始炸。冬天也可以晚上睡覺前發麵，夏天就不行了，溫度太高面會發酸，影響口感。2、油炸：油熱...
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![炸油糕的詳細步驟 炸油糕的教程]( "炸油糕的詳細步驟 炸油糕的教程")
- 1、鍋裡燒600克水，加上20克白砂糖，煮開關火，倒上300克麵粉，快速攪拌至無干粉狀態。晾涼備用。2、調糖餡：盤裡加兩勺麵粉，一勺白砂糖，一勺黑芝麻，拌勻備用。3、晾涼的面移到案板上，撒乾粉搓揉成光滑的麵糰，分成均勻的小劑子。4、然後取一個小劑子，揉成圓球，用指頭壓個洞，塞上糖餡，收好口...
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![炸油饃怎麼做又軟又好吃 炸油饃如何做又軟又好吃]( "炸油饃怎麼做又軟又好吃 炸油饃如何做又軟又好吃")
- 1、原料：麵粉、鹽、玉米油、蘇打水。2、4勺麵粉。3、一碗90度水，適量鹽融化。4、也攪拌邊倒水，再加入一點溫水。5、攪拌粘稠無干粉。放那兒醒一個小時。6、醒好的麵糰光滑許多，用筷子從外向裡抽打十分鐘左右。7、挑打麵糰出大氣泡。（氣泡回縮很快，右下角拍了一個回縮至無的。）8...
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![在家炸油糕怎麼做 在家炸油糕的做法]( "在家炸油糕怎麼做 在家炸油糕的做法")
- 1、所需食材：麵粉200克，紅糖適量，開水適量，油適量。2、麵粉中加入沸水，邊倒邊攪，成絮狀。3、揉成麵糰，靜置10分鐘。麵糰不要太硬。4、紅糖中加入些麵粉拌勻。防止出鍋後流糖燙到嘴。5、將麵糰分成小塊。按扁後，放入糖餡。包起來輕輕按扁。6、鍋中放適量的油，油溫六七成熱時，筷子放...
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![家中最簡單的核桃炸油 做核桃油的方法]( "家中最簡單的核桃炸油 做核桃油的方法")
- 1、冷卻後就把核桃倒入剝殼機把核桃粉碎。粉碎碎後就用鐵塞網塞粉碎後的核桃，使核桃肉和核桃殼分離。分離出來的核桃肉在經過二次粉碎機把核桃肉打碎成粉末。在把粉末狀的核桃肉用蒸籠蒸熟，殺菌。2、蒸熟後的核桃粉末就開始打包，放入壓榨油機裡面，然後開始壓榨，一包一包的核桃...
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![炸油饃的做法和配方 炸油饃的做法和配方介紹]( "炸油饃的做法和配方 炸油饃的做法和配方介紹")
- 1、主料：麵粉500克。2、輔料：酵母粉2克，鹼適量。3、將除麵粉和酵母粉混合揉成麵糰，此時的麵糰並不需要特別的光滑，只要揉均勻就行放置室溫發酵。4、將發好的麵糰和鹼混合均勻，分割成100克一個的劑子，壓扁擀成長圓形，並在麵皮上左右對稱的劃上兩刀。5、支油鍋燒至油溫八成熱，下入面...
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![炸油泡的面沒發好怎麼補救 如何解決炸油泡的面沒發好]( "炸油泡的面沒發好怎麼補救 如何解決炸油泡的面沒發好")
- 1、沒有發泡那是因為溫度低了，溫度達不到所以沒有發起來，可以適當提高點溫度，白天發的話就放太陽處，晚上放被子裡偎著。2、把所有的液體材料全部倒在一起，攪拌均勻，再把高筋麵粉，酵母粉，小蘇打，鹽混合一起攪拌均勻，把液體倒入麵粉中，邊倒入邊攪拌，攪拌成面絮之後再揉成光滑的麵糰，在面...
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![炸油饃怎麼做又軟又好吃]( "炸油饃怎麼做又軟又好吃")
- 炸油饃是一種口感酥脆的炸麵食，下面是一種製作軟又好吃的炸油饃的方法：所需材料：-麵粉：500克-酵母：5克-溫水：250毫升-鹽：適量-植物油：適量步驟：1.將酵母溶解在溫水中，靜置片刻待發酵泡沫出現。2.在一個大碗中加入麵粉和適量的鹽，然後倒入發酵好的酵母水。3.用筷子或刮刀攪拌至麵粉和...
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![炸油多久換一次 炸油多長時間換一次的呢]( "炸油多久換一次 炸油多長時間換一次的呢")
- 1、一般是需要根據油炸的溫度、油炸的量和使用頻次確定，而不能單純的依據時間，直觀的判斷是發煙量大、顏色加深了就是該換了，科學點的是檢驗過氧化物值。2、經常吃油炸食品，會對身體導致肥胖。油炸食品，不管是洋快餐，還是咱們中國的老傳統油條、油餅都是高脂肪食物。聞在鼻裡香...
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![炸油蔥的方法 炸油蔥的妙招講解]( "炸油蔥的方法 炸油蔥的妙招講解")
- 1、方法：炸蔥花油時需要準備紅蔥兩百克，肥豬肉一百克，調合油適量。2、把準備好的肥豬肉切成片狀，把準備好的紅蔥去掉外皮以後用清水洗淨，去掉水分，再用刀把它切成碎末。3、炒鍋放在火上燒乾以後把肥豬肉片放入鍋中慢慢煎制，煎出豬肉片中的油脂以後，把炸到金黃的油炸去掉，再加入適...
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![油饃頭的製作方法 炸油饃頭的做法]( "油饃頭的製作方法 炸油饃頭的做法")
- 1、鍋倒油，油熱煉羊油。（不喜歡羊油的，可以不煉羊油，熱食用油後放涼使用。）2、油渣去掉，油裡放少許鹽備用。3、面板刷薄油，把發好的面放在面板上，一手拉麵、一手壓薄面，同時要抹煉好的油。4、拉壓面的同時，把一邊捲起。5、在把卷好的面豎著壓一下。6、蒸20分鐘即可。...
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![油疙瘩怎麼炸 怎麼炸油疙瘩]( "油疙瘩怎麼炸 怎麼炸油疙瘩")
- 1、要製作油疙瘩，首先要準備好麵粉、雞蛋、發酵粉、油作為原材料。接著再準備一點溫水，先用溫水將麵粉調製成糊，要保證攪拌出來的麵粉糊十分均勻，沒有顆粒。2、接著再用水將發酵粉給融化開來，並將它倒入麵粉糊中繼續攪拌一段時間。然後再敲破雞蛋將它加入麵粉糊中，等到麵粉糊和...
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![炸油糕的做法 炸油糕怎麼做]( "炸油糕的做法 炸油糕怎麼做")
- 1、取個空碗，往碗裡面加入幾勺白糖和紅糖，然後往裡面加入2勺麵粉攪拌均勻。這裡加麵粉的目的是炸油糕的時候，油糕裡的糖汁不容易流出來。白糖和紅糖的量要根據自己喜歡的甜度來加。2、鍋裡水燒開後轉小火，然後往鍋裡面加入2勺白糖攪一攪，再倒入一大碗麵粉進去。這裡麵粉和水的...
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![山西炸油糕製作步驟 山西炸油糕怎麼製作]( "山西炸油糕製作步驟 山西炸油糕怎麼製作")
- 1、食材：麵粉100g、開水500ML、白芝麻100g、紅糖100g。2、先取適量麵粉放入盆中，一邊用筷子攪拌，一邊澆入滾燙的沸水，和成軟硬適中的面。3、蓋上溼布，讓麵糰醒10多分鐘，然後再用手和均勻，如果太粘手，手可適當的粘些油。4、讓麵糰醒的時候，可以做餡，紅糖加適量熟白芝麻和麵粉攪拌均...
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![炸油丸子怎麼做 炸油丸子的做法]( "炸油丸子怎麼做 炸油丸子的做法")
- 1、主料：豬肉500g2、配料：雞蛋三個、麵粉適量、蔥薑末適量、花椒粉適量、五香粉適量、生抽適量、香油適量、味精適量、鹽適量、油適量。3、豬肉洗淨，切成小塊。4、放入蔥薑末、花椒粉、五香粉、生抽、鹽、香油、味精醃製十分鐘左右。5、把醃製好的豬肉剁成泥。6、手洗乾淨，把...
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![家中最簡單炸油饃頭方法 炸油饃頭的步驟]( "家中最簡單炸油饃頭方法 炸油饃頭的步驟")
- 1、麵粉、雞蛋、小蘇打、泡打粉、酵母、鹽混合倒入盆裡，加入食用油和適量的清水，揉成光滑的麵糰。2、蒙上保鮮膜醒放冰箱發一個晚上，醒好的麵糰取出擀成長條，再將面片分割成3cm左右寬度的面片，每2條一組，用筷子在中間用力壓緊，以免下油鍋時散架。3、稍稍拉長，並扭成麻花狀，把做好...
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![炸油糕的做法家常做法竅門 炸油糕的做法分享]( "炸油糕的做法家常做法竅門 炸油糕的做法分享")
- 1.將糯米粉和麵粉按照1：1的比例拌勻後，慢慢加入滾燙的開水，進行和麵。2.將面和好後，蓋上保鮮膜，放進冰箱中冷藏一晚。3.取出一小塊麵糰，揉圓按扁後，放入適量的紅豆沙餡。收口捏緊後再按扁。4.等到油溫8成熱時，放進鍋中炸，等到兩面金黃即可撈出。...
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![陝西油炸的做法和配方 炸油糕的祥細做法和配料]( "陝西油炸的做法和配方 炸油糕的祥細做法和配料")
- 1、材料：麵粉，開水，糖，熟白芝麻，油。2、麵粉放入盆中，一邊用筷子攪拌，一邊澆入滾燙的沸水，和成軟硬適中的面。3、蓋上溼布，讓麵糰醒10多分鐘，然後再用手和均勻，如果太粘手，手可適當的粘些油。4、讓麵糰醒的時候，可以做餡，紅糖加適量熟白芝麻和麵粉攪拌均勻即可，放白芝麻主要是吃起來更香...
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![在家炸油酥餅怎麼做 在家如何做油酥餅]( "在家炸油酥餅怎麼做 在家如何做油酥餅")
- 1、食材：麵粉305克，雞蛋1個，鹽2克，麻辣鮮1克，三鮮粉4克，植物油500毫升，糖1克。2、碗中倒入300克麵粉，打入一個雞蛋，加上少許水攪拌均勻。3、攪拌好麵糰後，在上面蓋一塊溼布醒上十分鐘，這樣麵糰會更光滑。4、準備一個乾淨的小碗，碗中放入2克鹽，1克麻辣鮮，4克三鮮粉，5克麵粉，淋入2勺熱油做...
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秀美範
