![幹鍋黃骨魚的做法 怎樣做幹鍋黃骨魚]( "幹鍋黃骨魚的做法 怎樣做幹鍋黃骨魚")
- 1、新鮮的黃骨魚給處理乾淨，然後放到一個盆裡面倒入鹽和料酒，醃製15分鐘左右就可以了。2、準備好的幹辣椒切成一段一段的，再把姜洗乾淨然後切成一絲一絲的，之後再把蔥和蒜都洗乾淨，放到一邊等到用到的時候再用就可以了。3、取一個乾淨的鍋，在鍋裡面倒上油，等油燒熱之後，把剛剛醃...
- 9135
![湘菜黃骨魚湯怎麼做好吃 湘菜酸湯黃骨魚湯的做法]( "湘菜黃骨魚湯怎麼做好吃 湘菜酸湯黃骨魚湯的做法")
- 1、主料：黃骨5條、豆腐一塊、鹽一小勺、胡椒粉一小勺、金針菇一小把、雞粉一小勺、薑蓉適量、蒜蓉適量、二荊條、指天椒2個、泡椒適量、黃燈籠辣椒醬一湯匙。2、黃骨魚洗乾淨，鹽和胡椒粉醃製，金針菇洗乾淨焯水，墊底。3、起油鍋，用薑片抹一抹平底鍋底(這樣魚不會粘鍋)然後把魚...
- 31282
![黃骨魚燉豆腐的做法]( "黃骨魚燉豆腐的做法")
- 黃骨魚燉豆腐是一道美味健康的家常菜，它融合了鮮香的黃骨魚和細膩的豆腐，口感鮮嫩，湯汁醇厚。下面是製作黃骨魚燉豆腐的詳細做法。1.材料準備：-黃骨魚：選擇新鮮的黃骨魚，儘量選用整條的魚身，去鱗取內臟並清洗乾淨。-豆腐：選擇嫩豆腐，切成塊狀。-配料：薑片、蔥段、蒜瓣適量。-調料：鹽...
- 24860
![幹鍋黃骨魚的家常做法 幹鍋黃骨魚怎麼做好吃]( "幹鍋黃骨魚的家常做法 幹鍋黃骨魚怎麼做好吃")
- 1、主料：小黃魚500克，香菜20克輔料：幹辣椒5個，鹽適量。2、製作步驟：（1）新鮮的黃骨魚處理乾淨後，用少許鹽和料酒醃製一刻鐘，幹辣椒切段、姜切絲、蔥頭和蒜籽洗乾淨備用；（2）鍋熱油，燒至六成熱，放黃骨魚下鍋兩面煎黃，出鍋備用，重新燒熱油，先放薑絲、蔥頭和蒜籽爆香，然後放幹椒段一同炒香；（3）放入...
- 15041
![黃骨魚蒸排骨怎樣做最好吃 如何做黃骨魚蒸排骨]( "黃骨魚蒸排骨怎樣做最好吃 如何做黃骨魚蒸排骨")
- 1、用料：排骨一條、黃骨魚2條、自制排骨醬1勺。2、排骨和黃骨魚洗淨備用。3、加自制排骨醬料（蒜蓉，豆豉粒，陳皮粒用油爆香）。4、加適量生抽，鹽，白糖，生粉和油撈勻。5、水煮滾後，大火蒸7-8分鐘，放入排骨與黃骨魚，加上蔥花即可。...
- 6547
![黃骨魚湯怎麼做 黃骨魚湯的烹飪方法]( "黃骨魚湯怎麼做 黃骨魚湯的烹飪方法")
- 1、準備食材：黃骨魚1條、豆腐1大塊、姜3片、香菜1棵、鹽2茶匙。2、將黃骨魚洗乾淨，豆腐洗乾淨，切成小塊，將香菜洗乾淨，切成末。3、取湯鍋，放入黃骨魚和薑片，放入沒過魚的水，大火煮開之後，換成小火熬煮約1個小時。4、煮到魚肉開始鬆散的時候，放入豆腐塊。5、將豆腐煮熟之後，調入鹽。6...
- 3462
![黃骨魚養殖 黃骨魚如何養殖]( "黃骨魚養殖 黃骨魚如何養殖")
- 1、生活習性黃顙魚，屬淡水底層魚類，白天喜歡棲息於水底層，不常活動，夜間遊至水體的中、上層覓食。養殖黃顙魚，要求水質清淡，溶氧較高，適宜溫度為0～38℃。黃顙魚為溫和肉食性魚類，喜食小魚、小蝦、螺蚌肉和人工配合飼料。2、苗種培育每畝（1畝=667平方米）放苗量為10～12萬尾，可肥水下塘，培...
- 5291
![清燉黃骨魚湯的做法 清燉黃骨魚湯怎麼做]( "清燉黃骨魚湯的做法 清燉黃骨魚湯怎麼做")
- 1、原料準備：黃骨魚700克，植物油10克，蒜2克，姜5克，大蔥2克，香菜3克，鹽4克，料酒5克。2、黃骨魚去內臟去鰓洗乾淨，姜蒜切片，大蔥切段，炒鍋放植物油，燒香後放入姜蒜蔥煎。3、放黃骨魚煎，煎好一面，再翻第二面。4、加開水適量，淋入料酒，加入鹽，煮15十分鐘。5、放大蔥葉，再煮3分鐘，轉入瓷鍋，放入香...
- 22060
![黃骨魚可以放蘑菇燉嗎 最家常的做法]( "黃骨魚可以放蘑菇燉嗎 最家常的做法")
- 1、當然可以啦，黃骨魚宰殺去內臟後洗淨待用；2、生薑切片；3、鍋上火入油，爆香薑片，加水燒開，依次放入黃骨魚、海鮮菇，調入鹽、生抽、料酒燉40分鐘即可。4、黃骨魚：肉性味甘、平、有利尿之功效，可用以主治水腫、喉痺腫痛等症。...
- 4936
![豉汁蒸黃骨魚的做法 豉汁蒸黃骨魚怎麼做]( "豉汁蒸黃骨魚的做法 豉汁蒸黃骨魚怎麼做")
- 1、準備黃骨魚500克，豆豉10克，蒜頭2瓣，生薑一塊，醬油15ml，鹽2克，蔥1棵。2、黃骨魚清洗乾淨，切成小段，豆豉洗乾淨泡軟後和蒜頭一起剁成蓉，生薑和蔥白切成細長條。3、黃骨魚抹上鹽。4、鋪上蒜蓉豆豉和薑絲、蔥白絲。5、淋入醬油。6、燒一鍋水，水開後，把黃骨魚放入鍋，大火蒸6~7分鐘，關火，...
- 26947
![黃骨魚怎麼做湯 快手黃骨魚湯做法]( "黃骨魚怎麼做湯 快手黃骨魚湯做法")
- 1、黃骨魚兩條，豆腐一塊，香菇適量，枸杞適量，紫蘇（香菜）適量，姜適量。2、料酒適量，鹽適量。3、把魚洗淨後，放切好的姜和料酒醃製。4、開中火，放油（可多放）放魚慢慢煎，兩面煎好之後放入煲湯的鍋內，開大火。5、倒入燒開的熱水，放豆腐、香菇，薑片，待湯再次燒開一會，蓋上蓋子，把火調到最小。6、等...
- 11919
![黃骨魚怎麼做好吃 簡單又好吃的黃骨魚做法介紹]( "黃骨魚怎麼做好吃 簡單又好吃的黃骨魚做法介紹")
- 1、首先準備黃骨魚清洗乾淨，表面改幾個一字花刀，放入水中浸泡十分鐘。2、接著熱鍋冷油，下入黃骨魚煎一下。3、煎到黃骨魚微微變色放入生薑蔥，待鼻子聞到香味放入醬油。4、見醬油均勻裹在黃骨魚表面，然後加入清水開始調口，依次放入雞精味精、蠔油等調料。5、最後用大火燒開，小火...
- 16702
![釣黃骨魚用什麼餌最好 釣黃骨魚用哪些餌最好]( "釣黃骨魚用什麼餌最好 釣黃骨魚用哪些餌最好")
- 1、釣黃骨魚可以用蚯蚓、雞肝、雞腸、螺螄、龍蝦肉、菜蟲、螞蚱、肉丁、小魚等。2、黃骨魚又被稱之為黃顙魚、昂刺魚、黃辣丁等。黃骨魚食性以肉食性為主的雜食性魚類，覓食活動一般在夜間進行，多在靜水或江河緩流中活動，營底棲生活，白天棲息於湖水底層，夜間則游到水上層覓食，其...
- 6808
![黃骨魚豆腐湯怎麼做好吃 黃骨魚豆腐湯做法步驟]( "黃骨魚豆腐湯怎麼做好吃 黃骨魚豆腐湯做法步驟")
- 1、準備用料。黃骨魚、豆腐、枸杞、姜、鹽、蔥花、花生油。2、豆腐切塊備用。3、黃骨魚清洗乾淨，控幹水分，雙面抹少許鹽。4、鍋中油燒熱，放入薑片爆香。5、放入黃骨魚雙面煎至微黃。6、砂鍋中倒入適量開水，把煎好的黃骨魚和薑片放入砂鍋中，大火燒開，轉小火。7、當湯煮至有些奶...
- 26086
![黃骨魚西紅柿湯的做法]( "黃骨魚西紅柿湯的做法")
- 材料：-黃骨魚塊500克-西紅柿2個-薑片3片-大蔥1根-大蒜2瓣-雞精適量-生抽適量-鹽適量-料酒適量-水適量-青蒜或香菜適量（裝飾用）步驟：1.先將黃骨魚洗淨，用清水浸泡十分鐘，倒掉水，以去除魚腥味。2.西紅柿切成小塊，姜和蒜切片，大蔥切段備用。3.熱鍋中放入油，將薑片和蒜片煸炒出香味。4....
- 18775
![黃骨魚相剋的食物 黃骨魚相剋的食物有啥]( "黃骨魚相剋的食物 黃骨魚相剋的食物有啥")
- 1、黃骨魚與茶一起慎食。黃骨魚中含有豐富的蛋白質，茶中含有大量鞣酸，兩者相遇會產生反應，不僅會降低黃骨魚的營養價值，還會形成一些難以消化的物質，會增加胃腸道的負擔。2、黃骨魚與牛奶、雞蛋一起慎食。牛奶、雞蛋和黃骨魚中都含有豐富的蛋白質，若是同時大量食用，易導致蛋白質...
- 4493
![黃骨魚粥教程 黃骨魚粥做法介紹]( "黃骨魚粥教程 黃骨魚粥做法介紹")
- 1、大米1量杯（約140g）、黃骨魚1條、姜、胡椒粉少許蔥、醬油適量、鹽、生油、澱粉適量。2、黃魚洗淨切塊後用生粉醬油生油姜胡椒粉鹽拌勻醃20分鐘。3、將大米淘洗乾淨，放入水，倒入香油攪勻後浸泡30分鐘；4、起鍋加水，燒開後放入黃魚塊5分鐘。5、煮開後轉中火煮約30分鐘即可熄火。...
- 13145
![黃骨魚雞蛋湯的做法 味道很棒的]( "黃骨魚雞蛋湯的做法 味道很棒的")
- 1、把魚洗乾淨；鍋中放一點油,開小火煎荷包蛋；準備4條蔥白,5片薑片；鍋中一點油,把蔥白跟薑片炒出香味；2、把魚放進去鍋裡煎,放點料酒去腥,小火煎兩面金黃,大概5分鐘左右；3、這時候煎好的魚就放清水，大概水跟魚平行的就可以了，開大火水開後，蓋上鍋蓋中火煮15分鐘就可以了；4、煮到湯...
- 18542
![黃骨魚怎麼蒸好吃]( "黃骨魚怎麼蒸好吃")
- 要蒸好吃的黃骨魚，可以按照以下步驟進行：1.準備食材：新鮮的黃骨魚、薑片、蔥段、蒜末、鹽、生抽、料酒。2.將黃骨魚洗淨，去除內臟和魚鱗，剪去魚須和魚尾。3.在魚身兩面都切上幾刀，這樣可以更好地入味。4.將薑片、蔥段、蒜末均勻地撒在魚身上。5.在蒸鍋裡放入適量的水，加入少許鹽...
- 25335
![酸湯黃骨魚的做法大全]( "酸湯黃骨魚的做法大全")
- 酸湯黃骨魚是一道以黃骨魚為主要材料製作的酸湯菜品，口感鮮美，營養豐富。以下是酸湯黃骨魚的幾種常見的做法：做法一：酸湯黃骨魚材料：-黃骨魚2條-薑片適量-酸菜適量-幹辣椒適量-酸湯調料適量（可以購買現成的酸湯調料包）步驟：1.將黃骨魚清洗乾淨，切成段狀備用。2.熱鍋加油，放入薑片和...
- 27467
![哪些人不能吃黃骨魚 不能吃黃骨魚的禁忌人群]( "哪些人不能吃黃骨魚 不能吃黃骨魚的禁忌人群")
- 1、蛋白質、水產品過敏者：黃骨魚富含蛋白質，而且屬於水產品，因此蛋白質過敏和水產品過敏者不宜吃，以免因過敏而出現面板瘙癢、紅腫、咳嗽、腹瀉等不適症狀。2、痛風人群：黃骨魚雖然營養價值高，但是其嘌呤含量也是比較高的，痛風患者要儘量吃低嘌呤食物，以免誘發痛風。3、腎炎患者：...
- 19990
![幹鍋黃骨魚做法 幹鍋黃骨魚怎麼做]( "幹鍋黃骨魚做法 幹鍋黃骨魚怎麼做")
- 1、主料：黃骨魚3條600g、洋蔥半個、蒜幾粒、姜幾片、紅椒一李錦記老抽半勺、耗油一勺、鹽一點點、雞粉小半、水300毫升、澱粉3勺、蔥花適量、紅蔥頭4個2、準備好食材黃骨魚超市給處理好的，洋蔥切條，紅辣椒切丁，薑絲，蒜末，紅蔥頭(沒有就給蔥白)。3、黃骨魚控幹水分、裹一點澱粉...
- 30003
![黃骨魚湯的家常做法 黃骨魚湯怎麼做]( "黃骨魚湯的家常做法 黃骨魚湯怎麼做")
- 1、食材：黃骨魚，一包酸菜，一包野山椒，大蔥，老薑，大蒜。2、黃骨魚殺好之後颳去表面黏液。3、酸菜用水沖洗洗掉多餘的鹽分，然後把酸菜切成段。4、老薑切成薑絲，大蔥斜刀切成段，泡野山椒剁碎，大蒜剁成蒜末。5、鍋燒熱倒適量油，油燒至微微冒煙之後把油倒出去，將就鍋裡剩下的一點油把黃骨...
- 23257
![黃骨魚純湯怎麼做 有什麼燉湯的技巧]( "黃骨魚純湯怎麼做 有什麼燉湯的技巧")
- 1、黃骨魚處理好後，用水反覆沖洗，因為它身上的粘液會粘上一些髒的東西，所以一定要洗淨。2、洗淨的黃骨魚用薑絲、鹽、料酒碼味十分鐘，這樣才會入味。3、鍋中加入豬油適量，（豬油可以增香，同時可以讓魚釋放出蛋白質）加熱到六成熱時放入黃骨魚煎製表皮稍微變焦最好。4、加入薑絲，蒜泥...
- 29594
![黃骨魚哪些人不能吃 哪些人不能吃黃骨魚]( "黃骨魚哪些人不能吃 哪些人不能吃黃骨魚")
- 1、蛋白質、水產品過敏者，黃骨魚富含蛋白質，而且屬於水產品，因此蛋白質過敏和水產品過敏者不宜吃，以免因過敏而出現面板瘙癢、紅腫、咳嗽、腹瀉等不適症狀。2、痛風人群，黃骨魚雖然營養價值高，但是其嘌呤含量也是比較高的，痛風患者要儘量吃低嘌呤食物，以免誘發痛風。3、腎炎患者，...
- 16798
秀美範
