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有關一鍋的知識大全

紅燒肉土豆豆角的做法 家常一鍋出好吃又方便

  • 紅燒肉土豆豆角的做法 家常一鍋出好吃又方便

  • 1、把五花肉切成長條形狀，鍋中加入冷水，切好的肉冷水下鍋，倒入適量料酒好和幾片生薑去腥，撇去浮沫，水開後撈出備用。炒糖，給五花肉上色增香提鮮。2、鍋中加入適量冷水，倒入炒好的五花肉，加適量料酒，薑片，香葉，八角，桂皮，也可以直接用十三香粉，然後蔥打結放入，大火燒開後轉小火慢燉二十分...
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乳酪焗飯微波爐做法 香濃美味一鍋出的焗飯

  • 乳酪焗飯微波爐做法 香濃美味一鍋出的焗飯

  • 1、食材：米飯兩人份，芝士碎100克，香腸1根，熟瘦肉100克，土豆1個，美極鮮味汁10毫升，鹽適量，薑絲適量。2、把土豆去皮，清洗乾淨，切成大小均勻的小塊，熟瘦肉也切成和土豆大小差不多的小塊，香腸切成薄片。3、鍋中倒入適量食用油，燒熱，加入薑絲炒出香味，然後剛入切好的香腸片煸炒。接著倒入瘦...
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農家一鍋香的做法大全

  • 農家一鍋香的做法大全

  • 以下是一些常見的農家一鍋香的做法：1.土豆燉肉：將豬肉切塊，與土豆一起放入砂鍋中，加入適量水，燉煮至熟爛，最後加入適量鹽和調味料即可。2.酸菜燉豆腐：將酸菜切碎，豆腐切塊，放入砂鍋中，加入適量水，燉煮至豆腐入味，最後加入適量鹽和調味料調味。3.青菜湯：將青菜洗淨切碎，放入砂鍋中，加入適...
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魚蝦一鍋出的做法 怎樣做魚蝦一鍋出

  • 魚蝦一鍋出的做法 怎樣做魚蝦一鍋出

  • 1、鯧魚一條、大蝦半斤、玉米油、蒜、洋蔥、姜、蠔油、生抽、鹽、料酒、香菜各適量。2、食材清洗乾淨。洋蔥、姜、蒜切好。3、蠔油、生抽、鹽、料酒加入適量清水，調成一個料汁。4、用廚房紙撒乾魚上面水分。5、鍋內放油，放魚煎一下。6、放入洋蔥、姜、蒜炒出香味。7、放入...
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菜飯的做法電飯煲 飯菜一鍋出快手又美味

  • 菜飯的做法電飯煲 飯菜一鍋出快手又美味

  • 1、主料：西蘭花、臘腸(豬肉也可)、大米、香菇、洋蔥。輔料：蒜、醬油、鹽、花生油。2、臘腸切薄片再切小，西蘭花、香菇、洋蔥切好；3、熱鍋下油，放蒜頭、洋蔥爆香，臘腸下鍋炒一會，再放西蘭花、香菇一起炒；4、倒入適量鹽和醬油攪拌均勻；5、米洗淨，加入平時煮飯的水量，按煮飯鍵。快煮好...
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煮一鍋開水大概要多長時間 燒開水要多少時間

  • 煮一鍋開水大概要多長時間 燒開水要多少時間

  • 1、開水沸騰的時間以控制在5~10分鐘之內較好。2、溫度剛好達到100℃時，水中鹵代烴等有害物質的含量超過了國家標準;煮沸3分鐘後，有害物質的含量迅速降低至標準範圍內。如果將水連續煮沸，鹵代烴的含量將減少。但是，水中的其他非揮發性物質也會增加，這也會對人體造成傷害。3、燒...
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海鮮一鍋蒸做法 海鮮一鍋蒸的製作方法

  • 海鮮一鍋蒸做法 海鮮一鍋蒸的製作方法

  • 1、毛蛤蜊清洗（能用軟毛牙刷細心清掉毛蛤蜊的身上的小毛絨上粘附的泥漬）；2、鍋內添多水，煮沸；3、放入毛蛤蜊火災煮；4、見相繼有海蠣子張口，立刻熄火，撈起來；5、把毛蛤蜊去一半的殼，裝盤；6、澆上自做的生薑水就可以服用。7、生薑水：鹽、糖、雞精、米酒、老陳醋，加上小量水燒開，澆在剁碎...
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排骨一鍋出的做法大全 排骨一鍋出的做法有哪些

  • 排骨一鍋出的做法大全 排骨一鍋出的做法有哪些

  • 1、材料：豬排骨400克；調料：姜5克大蔥15克八角3克茴香籽3克桂皮3克草果3克丁香3克香葉3克花椒5克鹽5克味精2克白砂糖15克料酒5克醬油5克植物油50克；做法步驟:排骨宰成4釐米的段，放入沸水中除去血水，撈起洗淨待用；薑切片，蔥洗淨去頭拴成一結；鍋內倒油，放入白糖，小火慢慢把糖炒化；待糖開...
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排骨卷子一鍋出的做法 怎麼做排骨卷子一鍋出

  • 排骨卷子一鍋出的做法 怎麼做排骨卷子一鍋出

  • 1、用料：排骨300克、土豆1個、江豆200克、食用油3勺、食鹽半勺、生抽2勺、老抽1勺、黃冰糖3克、八角桂皮適量、卷子麵糰麵粉200克、酵母4克、椒鹽3克。2、排骨斬段後清洗乾淨厚下鍋燒水焯燙。3、撇去浮沫後倒入漏筐清洗乾淨。4、鍋中燒油下入黃冰糖炒出糖色。5、下入排骨...
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土豆紅燒肉燜飯的做法 飯菜一鍋出

  • 土豆紅燒肉燜飯的做法 飯菜一鍋出

  • 1、幹香菇用熱水泡發後和五花肉、土豆、胡蘿蔔一起分別切成小丁。2、鍋裡倒油，放入薑片爆香，放入五花肉，放料酒，煸炒至出油，然後盛出來。3、鍋裡倒入適量的油，燒熱後倒入胡蘿蔔丁和香菇丁，爆香。倒入土豆一起炒。然後把五花肉也倒入一起翻炒，依次放入老抽、生抽、白糖，根據自己的...
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海鮮一鍋燴的做法 海鮮一鍋燴怎麼做

  • 海鮮一鍋燴的做法 海鮮一鍋燴怎麼做

  • 1、主料:團蟹1個、香螺2個、蛤蜊200g、花蛤100g、白蛤100g、蟶子100g、泥螺適量、蝦適量。2、輔料：姜適量、蔥適量、料酒適量、胡椒粉適量。3、除蝦以外，所有食材放淡鹽水浸2個鐘頭，再用刷子洗乾淨。4、鍋裡放適量清水，放姜，蔥，料酒，放下蛤蜊，大火煮開5分鐘。5、再把團蟹，花蛤，蟶子...
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家常正宗啤酒鴨的做法 鮮嫩香淳一個人能吃掉一鍋！

  • 家常正宗啤酒鴨的做法 鮮嫩香淳一個人能吃掉一鍋！

  • 啤酒鴨的做法：1鴨油加料酒焯水撈起；2薑片八角桂皮幹辣椒香葉炒出香味；3熱鍋下鴨肉，加豆瓣醬冰糖辣醬生抽老抽，炒均勻；4加適量啤酒溫水，蓋上燜煮，至湯汁剩一半；5倒入蒜頭，加鹽雞精青紅辣椒段翻炒至湯汁收濃即可。啤酒鴨的做法：食材：主料鴨子半隻配料啤酒1罐大蒜一頭薑片蒜苗新鮮青紅椒...
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辣椒燜子一鍋出的做法 辣椒燜子一鍋出的製作方法

  • 辣椒燜子一鍋出的做法 辣椒燜子一鍋出的製作方法

  • 1、原料：茄子、土豆、尖辣椒、黃豆醬、蔥、雞蛋、玉米油。2、土豆對半切開，茄子去蒂洗淨。雞蛋打散，加蔥、尖椒碎攪勻。加入醬、油攪勻。蓋上保鮮膜放在加了水的蒸簾上，茄子土豆擺旁邊。水開之後蒸20分鐘就好了。茄子撕條，土豆碾碎，拌雞蛋燜子，可加香菜蔥蒜。...
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怎麼把一鍋已經煮熟的飯變成粥 如何把一鍋已經煮熟的飯變成粥

  • 怎麼把一鍋已經煮熟的飯變成粥 如何把一鍋已經煮熟的飯變成粥

  • 1、在煮熟的米飯中兌入適量的清水放入鍋內繼續燜煮一段時間即可，注意使用的米飯不能過多否則會導致煮出來的粥太多而食用不完等情況。2、煮熟過的米飯在熬煮成粥時所需要的時間會比生米短一點，但是熬煮出來的口感沒有生米黏稠軟糯。...
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家常滷味一鍋出的做法 家常滷味怎麼一鍋做好

  • 家常滷味一鍋出的做法 家常滷味怎麼一鍋做好

  • 1、蒜、姜洗淨切末，幹海米泡發後洗淨切末備用。2、小幹蔥剝去外皮切片後拆散備用。3、加熱炒鍋裡的油將小幹蔥用小火慢慢炸幹盛出製成油蔥酥。4、香菇泡發後洗淨切成小碎丁。5、煮鍋里加入適量水將切成小塊的肋排放入大火燒開撇去浮沫，將肋排撈出瀝乾水分。6、炒鍋裡留底油...
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東北一鍋出的做法 東北一鍋出用到了什麼材料

  • 東北一鍋出的做法 東北一鍋出用到了什麼材料

  • 1、麵粉300克，土豆3個，南瓜300克，豆角300克，排骨300克，玉米2個，五花肉200克。2、現將酵母用溫水溶解，加白糖8克促進發酵。麵粉和好後，用保鮮膜覆蓋等待發酵。3、把排骨焯水撈出待用，把豆角、土豆去皮、玉米切段、南瓜切成塊。備用。4、把五花肉去皮，切成薄片待用，鍋燒熱後，倒入適量植...
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如何做一鍋麻辣雞湯 麻辣雞湯的做法

  • 如何做一鍋麻辣雞湯 麻辣雞湯的做法

  • 1、主料：小三黃雞1只。輔料：韓式辣醬、辣椒粉、鹽、生抽、糖、胡椒粉、辣白菜、大蔥、青椒等適量。2、雞斬小件，去掉雞頭、雞爪、雞屁股和黃色油脂部分後，清水沖洗乾淨；3、將雞肉冷水入鍋，燒開後，冷水衝去浮沫，再次冷水入鍋，開小火；4、用3大勺辣醬+鹽+少許的糖+辣椒粉+少許胡椒粉+...
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農家一鍋出的做法

  • 農家一鍋出的做法

  • 農家一鍋出是一道以食材豐富、味道濃郁的農家菜品，通常是用一鍋燉煮的方式製作而成。這道菜可以根據季節和當地特色進行調配，主要由各種蔬菜、豆類、肉類和調料組成，色香味俱佳，具有獨特的鄉土風味。首先，準備食材，農家一鍋出的食材一般包括新鮮的蔬菜，如土豆、胡蘿蔔、白菜、雜...
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紅燜羊肉火鍋怎麼做讓你在家也能一鍋兩吃 紅燜羊肉火鍋什麼方法做在家也能一鍋兩吃
青島海鮮一鍋蒸的做法 青島海鮮一鍋蒸怎麼做

  • 青島海鮮一鍋蒸的做法 青島海鮮一鍋蒸怎麼做

  • 1、材料：紅花蟹2只、鮮蝦一斤、海瓜子半斤、大海螺六個、哈利半斤、料酒1勺、蠔油1勺、黑胡椒醬1勺、鹽適量、黑胡椒碎少許。2、將貝類洗乾淨加入鹽和一滴油讓其吐沙。3、將蝦洗乾淨，去掉蝦線。4、準備大螃蟹兩隻。5、洗乾淨螃蟹。6、準備蔥、薑末，放入香油、胡椒粉、蒸魚醬...
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新鮮花生怎麼做好吃 一鍋都吃不夠

  • 新鮮花生怎麼做好吃 一鍋都吃不夠

  • 1、把花生浸在清水裡，用雙手搓洗，再衝淨，多搓幾遍，就很乾淨了。2、洗乾淨的花生倒入鍋內，倒滿清水，加足夠的鹽攪勻，泡1個小時，讓它入味。3、準備滷料。就是基本的八角、桂皮、香葉、冰糖等，幹辣椒根據你的嗜辣程度加，不用剪碎。4、把滷料全部下入鍋內，再加適量生抽，煮開，嘗下湯汁，應比...
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海鮮一鍋蒸的做法 海鮮一鍋蒸怎樣做

  • 海鮮一鍋蒸的做法 海鮮一鍋蒸怎樣做

  • 1、材料：紅花蟹2只、鮮蝦一斤、海瓜子半斤、大海螺六個、哈利半斤、料酒1勺、蠔油1勺、黑胡椒醬1勺、鹽適量、黑胡椒碎少許。2、將貝類洗乾淨加入鹽和一滴油讓其吐沙。3、將蝦洗乾淨。4、去掉蝦線。5、準備大螃蟹兩隻。6、洗乾淨螃蟹。7、準備蔥、薑末，放入香油、胡椒粉、...
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鳳尾菇可不可以和西紅柿煮 搭配豆腐煮出一鍋好湯

  • 鳳尾菇可不可以和西紅柿煮 搭配豆腐煮出一鍋好湯

  • 1、鳳尾菇為真菌，肉肥味美。鳳尾菇含有豐富的蛋白質、氨基酸及多種維生素、礦物質。鳳尾菇含有生理活性物質，能夠誘發干擾素的合成，從而提高人體免疫力，具有防癌、抗癌的作用。在某些地區又稱之為稱秀珍菇。2、用料：豆腐1塊，鳳尾菇適量，西紅柿1個，乾貝適量，蒜瓣1瓣，蔥1根，肉丸適量3...
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鹹肉菜飯的做法電飯煲 簡單美味一鍋出

  • 鹹肉菜飯的做法電飯煲 簡單美味一鍋出

  • 1、米淘淨，加水剛淹沒米，因為青菜會有水分出來，所以水不要加多。放入電飯煲，開煮。2、在煮飯的時候做以下事情：洗淨鹹肉、洗乾淨青菜，切碎，青菜切碎吃起來口感好，而且在之後拌起來很方便。3、估計飯還有10分鐘就好了（現在電飯煲都是智慧的，在10分鐘的時候會提醒的），在鐵鍋中倒入少許...
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過年好票房慘遭滑鐵盧 中國影迷已經厭倦一鍋亂燉式電影

  • 過年好票房慘遭滑鐵盧 中國影迷已經厭倦一鍋亂燉式電影

  • 前段時間的賀歲檔我國各路影線都呈現火爆趨勢，但由高群書的影片《過年好》，在邀請了一大票明星出演後依然遭遇票房滑鐵盧。今天小編就解說《過年好》票房低迷的原因。前段時間的賀歲檔我國各路影線都呈現火爆趨勢，各種型別的國產影片都希望在被譽為國產片保護月的賀歲檔獲得...
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