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有關香香酥酥的知識大全

上海酥魚的做法香香酥酥很好吃
1、鯽魚越小越好吃，就是刺太多了，今天用高壓鍋處理它。先把小鯽魚處理好，魚背上劃開兩刀好入味兒，撒上一些乾麵粉。2、先把小鯽魚用油煎黃，目的是去腥和定形。3、我在高壓鍋底部鋪上一張白菜葉，以免湯幹糊鍋，也可以擺上一層五花肉，會更香。4、煎好的魚擺在白菜上，加入適量輔料，添水...
2022-08-0517076

香香酥酥的炸帶魚香香酥酥的炸帶魚做法步驟

香香酥酥的炸帶魚香香酥酥的炸帶魚做法步驟
1、帶魚洗淨控水，加生抽，耗油五香粉醃製，沒有五香粉的話也可以用胡椒粉。2、醃製半小時。3、醃製好的帶魚先裹上乾麵粉，接著裹上全蛋液。4、油鍋燒熱，撒點麵粉進去測試一下，如果立刻飄起來就是可以開始炸。5、炸至金黃撈出，復炸一次更香脆。6、最後撒點鹽和胡椒調味。...
2019-06-0827273

酥脆香蕉酥脆香蕉做法
1、香蕉3條，雞蛋2個，花生油，麵包糠適量，玉米澱粉適量，花生油適量。2、香蕉拔掉皮。3、香蕉對齊，切三小節。4、準備好食材，將雞蛋倒進小碗裡，不停攪拌，把蛋清和蛋黃打散。5、夾一小節香蕉，沾滿蛋液。6、把沾滿香蕉的蛋液，再沾滿玉米澱粉。7、沾滿玉米澱粉的香蕉，再次沾滿雞蛋液。8、再...
2018-12-0512858

香酥香腸卷的做法香酥香腸卷的製作方法

香酥香腸卷的做法香酥香腸卷的製作方法
1、德式小烤腸10根，對半切。2、準備一塊手抓餅皮，切成20份（三角形狀）。3、用一小塊手抓餅皮包裹一小段香腸。4、準備一個雞蛋黃，打散，刷蛋液，撒芝麻。5、烤箱180度15分鐘上下火。6、香噴噴的快手香酥香腸卷完成。...
2018-05-1617360

香酥蒜香燒雞怎麼做香酥蒜香燒雞

香酥蒜香燒雞怎麼做香酥蒜香燒雞
1、材料：光子雞、蒜蓉、五香粉、味精、鹽。2、光子雞一隻，切去屁股和雞腳。3、鍋內燒開水後，放入雞飛水去腥。4、將雞開膛用竹籤支開。5、準備好大量蒜蓉，小量薑蓉。6、五香粉，鹽，味精，料酒。7、將蒜蓉，薑蓉，五香粉，鹽，味精，生抽，料酒，吃辣的可以放辣椒粉，在雞身上塗抹均勻。然後用。8、...
2019-12-033809

香酥餅的做法香酥餅怎麼做
1、原料配方：大油(或植物油)200克、薑片10克、食鹽、花椒、大料少許。2、製作方法制軟酥：把大油放炒勺內燒熱，放入花椒、大料、薑片、蔥花，炸至蔥花變色時，撈出花椒、大料等調料，待油涼後，加少量麵粉、花椒麵和食鹽，調成軟酥。制面團：將500克涼水放入盒內，加入10克食鹽，鹽溶化後，將水...
2021-01-1627802

香酥蚵香酥蚵的做法介紹
1、材料：牡蠣肉300公克，九層塔20公克，A料：地瓜粉1碗，B料：鹽1/2茶匙，味精1/2茶匙，白胡椒粉1茶匙。2、牡蠣肉洗淨瀝乾水分，九層塔挑去粗莖洗淨瀝乾。3、調味料B混合均勻成椒鹽備用。4、熱油鍋至約150℃，牡蠣肉裹上乾地瓜粉，立刻下油鍋炸約2分鐘，至表面酥脆後，加入九層塔略炸即可起鍋。食...
2019-02-013342

如何炸出酥香好吃的酥肉怎麼製作酥香好吃的酥肉

如何炸出酥香好吃的酥肉怎麼製作酥香好吃的酥肉
1、原料：豬裡脊約400克，雞蛋3個，土豆澱粉適量。2、豬裡脊肉切成條裝入碗中，裡邊放點麻椒粉，十三香，雞粉，味粉，再來點蠔油，麻油，抓勻後醃製10分鐘，將其醃製入味。3、取一個空碗打入三個雞蛋，來點土豆澱粉，不用放水，順著一個方向攪勻，成這個酸奶狀，把醃好的肉放在裡邊，然後給它攪拌均勻。4、...
2021-10-2526876

如何製作香酥小香腸香酥小香腸怎麼做

如何製作香酥小香腸香酥小香腸怎麼做
1、準備好需要的食材：餃子皮15片，小紅腸15個，油。2、先用餃子皮裹上小紅腸擰成糖果形狀擺放整齊。3、鍋中倒油，待油溫七成熱，放入鍋中炸炸至金黃撈出。4、擺盤擠上一些番茄醬更美味哦。...
2018-05-2020287

香酥紫薯片香酥紫薯片做法
1、紫薯兩個（大），糖粉適量，油適量。2、紫薯洗淨去皮，切薄片。3、用廚房紙將薯片水分吸乾，均勻攤開排在烘焙紙上。4、在薯片上刷油，撒上少許鹽。5、放入微波爐中，中高火3分鐘，拿出翻面，繼續2分鐘左右，至表面微黃即可。...
2018-12-2926282

怎麼做香蕉酥香蕉酥做法
1、食材：麵粉110g、黃油40g、溫水40g、廣食園無鋁雙效泡打粉2g、低筋麵粉60g、黃油50g、香蕉兩根奶粉20g、廣食園奶香吉士粉5g、細砂糖20g。2、先做水油皮：水油皮材料中，溫水和黃油放盆中，再隔水融化。3、麵粉與泡打粉混合，倒入融化黃油，和成麵糰，靜置備用。4、做油酥：黃油隔水融...
2018-08-1628548

蔥香油酥餅蔥香油酥餅做法
1、原料：小麥粉、大蔥、食油、花椒粉、胡椒粉、鹽。2、麵粉加入溫水和好；扎軟，餳發30分鐘。3、大蔥洗淨切細粒；碗中放入食油、花椒粉、胡椒粉、鹽調成油酥備用。4、餳發好的麵糰分成6份。擀成大的面片，將油酥舀到面片上。5、提起面片，將油酥沾滿整個面片。6、撒上大蔥粒，捲起。7...
2018-12-237868

奇香酥餅的做法香酥可口
1、取半斤麵粉放入7克泡打粉、少許白糖、黃油、5瓣蒜蓉，取4克酵母加水稀釋後放入麵粉中；2、用清水和成稍軟的麵糰，醒發15分鐘備用；3、取少許麵粉，加入鹽製成油酥，將花椒、孜然炒香後擀成末，加入黑胡椒拌勻；4、將麵糰擀製成餅，抹一層油酥，撒入拌好的花椒、孜然、黑胡椒末，捲起成團後...
2022-08-058607

祕方炸酥肉又香又酥怎樣炸酥肉又香又酥

祕方炸酥肉又香又酥怎樣炸酥肉又香又酥
1、配料：豬肉500克、姜適量、大蔥適量、雞蛋兩顆、料酒適量、花椒麵適量、玉米澱粉250克、精鹽適量。2、豬肉，大蔥，姜，準備好備用。3、豬肉切條洗淨。4、洗淨的豬肉條用蔥姜，料酒，鹽醃製十五分鐘。5、醃製好的豬肉，打入兩顆雞蛋，放入適量的玉米澱粉，放入花椒麵，倒入適量的清水攪拌...
2018-09-262800

香橙酥餅香橙酥餅的做法
1、材料：150g蛋黃1只、糖粉35g、無鹽黃油80g、蛋白15g、鹽1.5g、泡打粉1/4茶匙、橙子1個。2、黃油提前從冰箱中取出，放在室溫下軟化，將黃油放入大容器中，逐次加入糖粉同時用打蛋器攪打至呈現淺黃色，並且體積膨脹。將蛋黃和蛋清分離，蛋清打散備用。取蛋黃加入黃油中繼續攪打至均...
2018-10-0815313

如何製作鮮香酥脆的香蔥酥餅鮮香酥脆的香蔥酥餅如何製作？

如何製作鮮香酥脆的香蔥酥餅鮮香酥脆的香蔥酥餅如何製作？
1、先將香蔥切丁，然後加豬油，熟芝麻，黑胡椒粉攪拌均勻，這樣香蔥餡兒就做好，放一旁備用。2、將低筋麵粉和豬油抓拌均勻，製作成油酥密封鬆弛15分鐘備用。3、用另一個容器，在低筋麵粉中加入水，豬油和糖，抓拌均勻後密封鬆弛15分鐘，鬆弛好後將其擀平，然後把油酥放進去包裹住。4、反覆三次...
2019-07-0927022

香酥茄子怎麼做才酥香酥茄子如何做才酥

香酥茄子怎麼做才酥香酥茄子如何做才酥
1、食材：茄子500克、豬瘦肉500克、蔥50克、姜30克、食鹽適量、雞精20克、生抽醬油15克、料酒15克、澱粉150克、麵粉20克、雞蛋2個。2、將豬瘦肉剁碎，做成肉餡，然後加入食鹽、蔥、姜、雞精、生抽醬油、料酒，一同攪拌均勻。3、把茄子洗乾淨，然後切成夾刀，也就是先切一刀不切斷，然...
2019-10-0125967

香酥面做法香酥面怎麼做
1、鍋裡倒入適量清水燒開後放入鹽、龍鬚麵煮開。2、煮開後用冷水沖洗後瀝後，放少量油拌勻。3、平底鍋燒熱放入少許油，把麵糰攤勻小火慢煎，小火慢煎至表面微黃後翻面繼續煎至兩面金黃即可。4、在麵餅煎制中可以來準備配菜，洋蔥切絲、海鮮菇切段、蝦仁去蝦線焯水後備用、辣椒切...
2020-01-0918632

香酥鱈魚香酥鱈魚的做法
1、原料：鱈魚、姜、蒜、香蔥、小米椒、麵包糠、澱粉，鹽，料酒。2、將姜、蒜、香蔥、小米椒都切碎，香蔥的蔥白和蔥葉分開放；3、鱈魚化開用鹽、料酒和薑片醃半個小時，然後用廚房紙吸取表面的水分，然後切小塊後沾上澱粉，下油鍋炸至表面金黃撈出控油備用。4、熱鍋放油，爆香蔥薑蒜末後，放...
2018-10-206812

香酥香辣炸蝦怎麼做怎麼做香酥香辣炸蝦

香酥香辣炸蝦怎麼做怎麼做香酥香辣炸蝦
1、清洗蝦。2、用剪刀去蝦頭尖須。3、到少許料酒和食鹽進行醃製20分鐘。4、加入45g香酥香辣炸粉調料並攪拌均勻，醃製15-20分鐘。5、倒入油加薑片，油燒7成熱，開始炸蝦。6、蝦用澱粉包裹後再入油鍋。7、炸成金黃色即可出鍋。...
2021-01-1927573

香蒜酥怎麼吃香蒜酥如何做
香蒜酥可作為早餐點心，搭配牛奶、水果、酸奶、乳酪等一起吃。也可以作為下午茶點心，作為三餐之外的能量補充。香蒜酥的做法如下：1、準備材料，土司，抹醬材料（奶油，蒜末，西洋芹，起士粉）。2、把土司去邊。3、切長條。4、製作抹醬，把奶油放在室溫軟化，奶油可以輕鬆壓軟的程度。5、把起士...
2022-08-0522343

香酥蝦的做法香酥蝦怎麼做
1、鮮蝦用牙籤去掉蝦線，剝去外殼留蝦尾備用。2、加入少許鹽、白胡椒粉、料酒用手抓均，然後醃製半小時左右。3、一個雞蛋打散，並準備澱粉和麵包糠。4、將醃製好的蝦先在澱粉裡面滾一圈，使其沾上幹澱粉。5、然後再在雞蛋夜裡滾一圈。6、最後再沾上面包糠並用手按壓。7、所有沾...
2017-10-225444

香辣酥是什麼香辣酥的介紹
1、其實香辣酥是一種調味品來的,可能在南方來說的話是不常見,但是在北方地區來說是一種很常見的調味品。2、用香辣酥可以製作很多菜餚，比如，香辣雞翅、香辣排骨、香辣牛肉、香辣蟹、香辣蝦、香辣黃鱔等等，總之，任何肉類水產類原料都可以製作。3、用自制的香辣酥還可以拌麵，如，...
2021-12-0225596

香酥雞怎麼做香酥雞的做法
1、主料：三黃雞1只、色拉油適量、食鹽適量、蔥適量、姜適量、八角適量、生抽適量、老抽適量、烤肉醬適量、花雕酒適量、白糖適量。2、三黃雞一隻，洗淨，控幹水分。3、將雞爪塞入雞腹，剁掉雞頭。4、倒入蔥、姜、八角、烤肉醬。5、放入老抽，放入生抽、放入花雕酒，放入白糖，放入鹽。...
2020-11-262720

香酥魚怎麼做的香酥魚做法
1、草魚處理好，洗淨瀝乾水。2、生薑去皮洗淨，切厚片拍扁（拍一下容易出薑汁、剁碎也行）。3、瀝乾水的魚塊用大盆盛起，放入薑片、調入鹽。4、調入香蔥粉、雞粉。5、端起盆子拋均勻食材和醃料，讓其充分滲透入味，醃製30分鐘左右。6、用一碗盛起一些澱粉，將醃製過的魚塊放入澱粉中。7...
2017-12-1518189

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