小碗蒸發糕的詳細做法 小碗蒸發糕的詳細做法是什麼
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1、雞蛋打入碗中,加入酵母粉和白糖攪拌均勻.
2、然後再加入麵粉攪拌成濃稠的麵糊,蓋上保鮮膜,醒發至兩倍大,然後攪拌排氣。
3、準備三個小碗,裡面刷上一層油,分別倒入等量的麵糊並抹平。
4、然後放入蒸鍋再醒發十分鐘,再蒸20分鐘左右燜5分鐘即可。
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1、雞蛋打入碗中,加入酵母粉和白糖攪拌均勻.
2、然後再加入麵粉攪拌成濃稠的麵糊,蓋上保鮮膜,醒發至兩倍大,然後攪拌排氣。
3、準備三個小碗,裡面刷上一層油,分別倒入等量的麵糊並抹平。
4、然後放入蒸鍋再醒發十分鐘,再蒸20分鐘左右燜5分鐘即可。