粉條豆芽家常做法 在家也能做出美味佳餚
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1、粉條泡軟,放入開水中煮5分鐘,撈出放涼,控出水分待用。
2、豆芽放入開水鍋中煮熟(約8分鐘),撈出放涼,揀去豆皮和壞豆。
3、豆芽放入拌料盆中,放入蒜泥、生抽、鹽,拌勻。
4、粉條放入蔥花,倒入一勺生抽,適量鹽和一勺陳醋。
5、最後放入花椒油,麻油,拌勻即可。也可按個人喜好放入黃瓜,胡蘿蔔等。
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