花菜怎麼晒成花菜乾

1. 將花菜切成小塊，洗淨並瀝乾水分。

2. 在太陽充足的地方晾晒，最好選擇乾燥的天氣。

3. 花菜晒乾後，將其放入烤箱中烘烤，以便去除殘留水分。

4. 等到花菜乾變脆後，就可以收起來裝袋，儲存在乾燥通風的地方。

溫馨提示：在晒花菜的過程中，為了防止蟲害和汙染，可以用紗布或者其它遮擋物覆蓋在花菜上方，同時記得要保持通風，避免返潮。