乾菜花怎麼晒乾 乾菜花如何晒乾

1、首先，我們將菜花洗乾淨，把它的葉和一些髒的部分去掉切成5釐米大小後放在水裡泡，大概5分鐘後拿出來瀝乾水分。

2、然後鍋里加水後放些鹽進去，煮開之後把花菜倒進去，6分鐘後關火把它撈出來放入竹篩子中放在太陽下晒兩天。注意，晚上要把菜花拿回去，避免蟲咬、下雨。

3、最後晒乾後把它放在塑料袋裡密封好，放在陰涼的地方儲存。