自制榨菜的做法 怎樣自制榨菜
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1、主料:菜頭1顆。
2、輔料:大蒜3顆、姜1塊、幹辣椒1個。
3、準備榨菜頭一顆。
4、榨菜頭切條。
5、榨菜條用清水反覆洗三遍,用涼開水浸泡10分鐘左右,可加入鹽調味。
6、姜切條,蒜切片,幹辣椒切圈,準備備用。
7、熱鍋下油,輔料下鍋。
8、加入榨菜條翻炒片刻就可出鍋。
標籤:
榨菜
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